过量食用冷饮对孩子健康有害吗
炎炎夏日,雪碧、可乐、冰淇淋等美味的冷饮是人们——尤其是孩子们的最爱。甜甜而凉爽的感觉让人无法拒绝,犹如一缕缕凉风,驱走了酷暑的难耐。冷饮虽能解暑气,但吃多了会损伤脾胃,出现腹部疼痛、腹泻等症状,对于小孩而言更是如此。因为小孩正处于生长的发育期,而孩子“长高”全赖“阳气”的生发,如果小孩吃过量的冷饮,会损伤“阳气”,“长高”就会受到影响。
那么,在夏季,如何适当地食用冷饮,又可有效地保护身体健康呢?专家认为,在酷暑的时候,应适当喝些绿豆汤、吃雪糕冰棒、凉西瓜等有利于防暑降温,但一定不要过多地饮用,否则会对身体产生伤害。另外需要谨记的是,刚从冰箱里取出的牛奶、酸奶、西瓜等,应在室温下放置20~30分钟后再食用。
第一,过量食用冷饮,容易降低孩子的食欲。
食用大量的冷饮必然会占据大量的胃肠道空间,而人们的再次进食一般需待全部的食物在胃中排空之后,这样,过量的冷饮一方面占据着肠胃的空间,同时又降低了肠胃消化吸收的能力,从而妨碍了孩子对正常食物的消化和吸收,使孩子的食欲下降。中国幼教网3家教3儿童
第二,过量食用冷饮,容易影响胃肠的消化吸收。
食用大量的冷饮会使孩子的胃肠道内的温度骤然下降,局部血液循环减缓,血流减少,从而影响肠胃对食物中营养物质的吸收;同时大量冷饮的食用还会使胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶和脂肪酶等物质分泌减少,从而影响人体对食物的消化。久而久之,便可能导致儿童消化功能紊乱和营养缺乏。
第三,过量食用冷饮,易引发骨质疏松症。
孩子们过量食用冷饮会影响正常进食,从而减少营养物的来源和吸收,从而导致缺钙。另外,有些饮料中的物质与体内钙离子结合后,使血液中钙离子浓度下降,从而发生缺钙现象。
第四,过量食用冷饮,容易引起消化道疾病的发生。
胃是抵抗病原微生物的天然屏障,它分泌的酸性胃液,既可以帮助消化,又可以杀灭有害病菌。暴饮暴食吃过多的冷饮,使得胃液的浓度稀释,降低了胃酸的杀菌能力,这样病菌也就有机可乘地通过胃的“防线”,进入肠道而引起疾病。中国幼教网4家教4儿童
孩子咽喉部黏膜细嫩,血管丰富。过量食用冷饮使局部毛细血管收缩、血量减少而引起咽喉部抵抗力降低,各种细菌、病毒便会乘虚而入,引起急性咽喉炎、扁桃体炎、支气管炎等呼吸道疾病。
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自制绿豆汤小技巧
炎热的夏季,一碗营养美味的绿豆汤会成为你解暑的好选择。其实,自己动手制作绿豆汤并不难,但是也有一些小技巧。制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色发红发浑,失去了应有的特色风味。下面的几种熬制
绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一:
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2厘米为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
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