【摘要】：符合标准的水仅占三成。水体中污染物的主要来源有工业废水、生活污水、农业污水等。水体中的污染物种类按性质可分为化学性、物理性及生物性。我国水资源短缺，污染非常严重，饮用水不合格问题相当突出。据统计，目前我国基本符合标准的水约为30%，以地下水为饮用水源的城市中77.8%受到不同程度的污染，全国79%的人口在饮用被有害物质污染的水。水煮沸也不能保证绝对安全。把水煮沸后饮用是国人长期形成的习惯。
1．怎样喝到安全水
符合标准的水仅占三成。水体中污染物的主要来源有工业废水、生活污水、农业污水等。水体中的污染物种类按性质可分为化学性、物理性及生物性。引起化学性污染的各种有毒化学物质有汞、镉、铅、铬、镍、锰等重金属及滴滴涕、六六六、有机磷农药等有机物；物理性污染包括放射性污染及热污染等；生物性污染包括各种病原微生物，如细菌、病毒、原虫等。
我国水资源短缺，污染非常严重，饮用水不合格问题相当突出。据统计，目前我国基本符合标准的水约为30%，以地下水为饮用水源的城市中77.8%受到不同程度的污染，全国79%的人口在饮用被有害物质污染的水。
我国城市居民日常饮用的自来水，多采用混凝、沉淀、过滤、消毒等常规工艺制备，消毒也大多使用氯制剂，氯与水中有机物反应会生成可致癌的三氯甲烷、卤乙酸等消毒副产物，加剧了水的化学污染，是人体健康可怕的杀手。自来水经过漫长、复杂的输水管网及水箱、水塔进入千家万户，由于输水管网的老化腐蚀，储水设施的未及时清洗，水的抽吸倒流等，都会造成严重的二次污染。
水煮沸也不能保证绝对安全。把水煮沸后饮用是国人长期形成的习惯。煮沸可以杀死微生物，去除其中易挥发性物质，但并不能去除重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等无机污染物，也不能完全去除农药、除草剂、洗涤剂、三卤乙酸等有机污染物，而且用铝或铁容器煮水时，水中可致癌的亚硝酸盐会明显增加。
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