1︰1︰1：人体营养黄金比例
1︰1︰1是世界卫生组织、联合粮农组织和中国营养学会等权威机构推荐的人体膳食脂肪酸的完美比例。既然脂肪酸对身体那么重要，那么，怎样才能保证摄入体内的脂肪酸达到1︰1︰1的完美比例呢？
营养学家的研究表明，任何一种食物都不可能提供全面的营养，所以建议人们要“食物多样化”。然而，80%的家庭长期食用的却是单一原料生产的植物油，如大豆油、花生油、玉米油、葵花子油、菜子油等。大豆油只能提供大豆的营养成分，花生油只能提供花生的营养成分，如果人们长期使用单一原料的油，是不可能达到营养均衡的。
那么，有没有一种油可以汇集多种植物油的精华，帮助人体吸收的三种脂肪酸达到1︰1︰1呢？调和油正是营养学家针对这项问题而提出的解决之道。所谓调和油是指，将几种不同的植物原料按照科学的比例，通过特殊的工艺调和配制而成的食用油，它可以帮助人体达到膳食营养均衡。
纵观我国庞大的食用油市场，在食用油领域第一个运用1︰1︰1的健康营养理念的生产厂家是“金龙鱼”。据了解，其生产的金龙鱼第二代调和油精选了8种原料（花生油、玉米胚芽油、葵花子油、大豆油、芝麻油、菜子油、亚麻子油、红花子油），其0.27：1：1脂肪酸比例，加上从日常饮食中摄入的脂肪酸，能帮助人体达到膳食脂肪酸1：1：1的完美比例。而且它符合中国人的饮食口味习惯，得到了消费者和营养学界的权威认可和推崇。
健康长寿自古以来就是我们的美好愿望和追求，科学饮食是健康长寿的一大秘诀。中国人讲究吃，对吃有着独特的见解，饮食文化成为中国五千年博大文化的主流之一。随着中国居民的生活水平不断提高，桌上的食物丰盛了，肚里的油水充足了，这时候更应该切记：营养均衡、科学饮食最重要！
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