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维生素不足的惊人数字

时间:2022-01-29 理论教育 版权反馈
【摘要】:在人类已经破解基因密码的今天,我们居然还在忽视维生素,还在因为缺乏维生素而损害健康。维生素能调节人体的生理和生化过程,维持机体正常的生命活动。现在生活富足,一日三餐吃得好,但这并不能解决维生素缺乏的问题。比如,蔬菜焖10分钟,维生素损失60%;长年吃精白米,维生素B1肯定不足;抽一支烟,全天常规摄入的维生素C全部耗光。吃再多的水果蔬菜,也只能补充某几种维生素,不能全面、均衡地满足健康需要。

维生素不足的惊人数字

缺乏维生素A:中国人日常摄入量,只有标准的61.7%,差了三分之一以上。

缺乏维生素B2:全国居民的平均摄入量,离基本要求差41.6%!

缺乏维生素D引起的新生儿佝偻病:在我国北方,发病率高达42.1%,南方也达到11.2%!

缺乏维生素A引起的“发育障碍”:儿童42.8%,青少年41.5%,几乎占一半!

上面的数据来自全国营养学的最高学术机构——中国营养协会。经过两年的调查,科学家们得出了非常不愿意看到的结论——中国人的维生素摄入普遍不足。绝大部分人甚至认为维生素不重要,缺一点没什么……

发现维生素已经100年了!在人类已经破解基因密码的今天,我们居然还在忽视维生素,还在因为缺乏维生素而损害健康。

科学告诉我们:维生素和水同样重要。人需要6大类营养:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,缺一不可。

维生素能调节人体的生理和生化过程,维持机体正常的生命活动。如果把人体比作机器,维生素就是润滑油。大脑思维、心脏供血、营养吸收……都离不开维生素。

现在生活富足,一日三餐吃得好,但这并不能解决维生素缺乏的问题。比如,蔬菜焖10分钟,维生素损失60%;长年吃精白米,维生素B1肯定不足;抽一支烟,全天常规摄入的维生素C全部耗光。吃再多的水果蔬菜,也只能补充某几种维生素,不能全面、均衡地满足健康需要。

人体如果缺乏维生素,将引发一类特殊的疾病——维生素缺乏症。会引起发育不良、软骨病、贫血、早衰、心脏病、肥胖、心理异常、皮肤病变、坏血病……轻则影响生活质量,重则危及生命。

既然是病,一要重视,二要早治。每日服用内含多种维生素和矿物质的药品进行全面均衡的补充,效果非常理想

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