惊蛰习俗鉴赏

惊蛰习俗鉴赏

惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。民间有关谚语是这样说的：“过了惊蛰节，春耕不能歇”、“九尽杨花开，农活一齐来”。由此可见，这个节气在农事上的重要意义。

为了纪念这个特殊的日子，在我国很多地方都有着一些民间的习俗。从这些习俗中，我们也可以看出人们对惊蛰这一天的重视和对未来的美好祈福。

饮食习俗

在惊蛰这一天，全国各地都有一些饮食习俗，虽然这些习俗各不相同，但表达的意思都是相近的，都是对未来丰收的期盼。

在山东一些地区，农民在惊蛰这一天，会在庭院中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死害虫。在陕西，一些地区过惊蛰会吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪的声响，象征虫子在锅中受煎熬时的蹦跳之声。在山西的雁北地区，农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。

就连少数民族地区也有过惊蛰的习俗。广西金秀县的瑶族在惊蛰这一天，家家都要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐在一起，边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了!”不仅吃，还要比赛，谁吃得快，嚼得响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。

祭白虎

中国的民间有一种传说，说白虎是口舌、是非之神，每年都会在惊蛰这天出来找食，开口就会伤人。被它咬的人，在这一年内就会常遭到邪恶小人的兴风作浪，阻挠他的前程发展，导致百般不顺。因此，大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎，请求白虎不要伤害自己，祝福自己在新的一年顺风顺水。

所谓祭白虎，就是拜祭用纸绘制的白老虎。纸老虎一般被画成黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。在对它进行拜祭的时候，需要用肥猪血来喂它，使它吃饱以后不再出口伤人，接着再用生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，便不能张口说人是非。

打小人

雷打惊蛰节，平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，于是家中的爬虫走蚁就会应声而起，开始四处觅食。所以，在古时惊蛰这一天，人们会手持清蒿、艾草熏家中四角，以这些植物的香味来驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。久而久之，渐渐演变成不顺心的人用来拍打对头人和驱赶霉运的习惯，也就是“打小人”的前身。

所以，每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打着纸公仔，一边口中还念着打小人的咒语：“打你个小人头，打到你有气无手，打到你食亲野都呕。”

很多人都将“打小人”神化，其实这纯粹是一种民间习俗而已，打小人的用意在于通过拍打代表对头人的纸公仔，来驱赶自己身边的小人瘟神，以此宣泄内心的不满，大部分人打小人的目的，就是祈求在新的一年里能够事事如意。