【摘要】：孕早期是胎儿神经器官发育的关键时期，一般建议在怀孕前3个月和怀孕期间补充一定量的叶酸，不仅可以降低胎儿神经管畸形的发生，还可以防止贫血、早产。叶酸普遍存在于绿叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸，动物性食物中肝脏、牛肉中含有的叶酸较多。孕妇除了进食富含叶酸的食物外，还可以适量口服叶酸片来保证每日所需的叶酸，一般为400~600微克/日。
妊娠早期的营养
一旦得知自己怀孕了，很多准妈妈就会喜忧参半，“喜”自是不必多说，“忧”什么呢？大家都知道营养与优生关系密切，必须重视孕期营养。于是，吃什么，怎么吃就成了准妈妈们最头疼的问题了。在怀孕前3个月，孕妇常有恶心、呕吐等早孕反应，进食量减少，此时胚胎发育较缓慢，短时间内可利用母体内储备的营养物质，故孕妇对蛋白质、热能、微量元素等营养素的需要量增加不明显，营养需求基本同孕前水平。孕早期是胎儿神经器官发育的关键时期，一般建议在怀孕前3个月和怀孕期间补充一定量的叶酸，不仅可以降低胎儿神经管畸形的发生，还可以防止贫血、早产。
叶酸普遍存在于绿叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸，动物性食物中肝脏、牛肉中含有的叶酸较多。孕妇除了进食富含叶酸的食物外，还可以适量口服叶酸片来保证每日所需的叶酸，一般为400~600微克/日。早孕反应症状轻者应多予精神鼓励，并根据孕妇喜好给予易消化的食物分次进食，如吃烤面包、烤馒头片等食物。少量多餐，想吃就吃，以清淡为主，避免闻到烹调食物的油烟味。孕妇每日必须食入至少150~250克碳水化合物，以免发生酮症酸中毒，防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，重者可通过静脉营养加以营养纠正。此期应多食蔬菜水果，进食一些高营养食品如鱼、禽、蛋等，要做到量少质优。
（汤 敏）
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