钙是什么东西

一　钙是什么东西

当今市场上各种各样的“钙”补品是铺天盖地、琳琅满目、应有尽有，广告五花八门，推销名目繁多，什么“盖中盖”、“钙力钙”、“骨黄金”、“壮骨粉”、“活力钙”、“钙宝”，令人目不暇接。同时也创造了很多“天花乱坠”的新概念，什么“液体钙”、“活性钙”、“超微钙”、“天然钙”、“骨钙”等更让人不知所以。但众多商业广告的狂轰滥炸之下，人民群众耳濡目染，其补钙意识也显著提高，补钙成为人们热议的话题。

那么钙究竟是什么东西呢？

其实“钙”是一种再普通不过的寻常物质，并不像广告中吹捧得那么神乎其神、虚无缥缈，钙在我们的日常生活中可以说是俯拾即是，随处皆有。它被广泛用于塑料、橡胶、造纸、饲料、医药、陶瓷等工业、农业、化工等各个领域，是人类现代文明生活不可缺少的一个元素。比如在家庭装修中的“熟石灰”，就是氢氧化钙，加水调配成石灰浆、石灰膏等用作涂料和砖瓦黏合剂，也有用白色石灰浆涂抹在树木上以起到对树木的保护作用。还有一种叫氧化钙，用的也是非常多，日常生活中最常见的就是骨折病人用的石膏，其中也有很多钙的成分。即使是在家庭中装修所用的大理石，钙也是其中的一个重要组成部分，其中含有碳酸钙高达50%以上。当然，这些材料中的钙并不能成为补钙的食用钙，但至少我们从中可以了解，钙并不是什么“高不可攀，可望不可及”的高档奢侈品或者所谓的高级营养补品。

钙并不是什么“高不可攀，可望不可及”的高档奢侈品或者所谓的高级营养补品。人体中的这么多钙，居然有99%集中在骨骼组织和牙齿内，而另外的1%分别在细胞外液和全身的各种软组织中。请各位朋友千万不要小看了这个1%，它在机体的各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。如血液中必须保持一定量的钙，心脏和大脑才能维持正常的功能运作。

从营养学角度来看，钙是人体所需要的并从外界摄入的一种营养素，它是人体结构的一个重要组成成分，在人体的含量高达1.5%～2%，正常人体内有1 000～1 200克的钙，是人体内含量最多的无机元素。非常有意思的是，人体中的这么多钙，居然有99%集中在骨骼组织和牙齿内，而另外的1%分别在细胞外液和全身的各种软组织中。请各位朋友千万不要小看了这个1%，它在机体的各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。如血液中必须保持一定量的钙，心脏和大脑才能维持正常的功能运作。因此钙在人体中的分布是非常“特立独行、与众不同”的，而这种独特的分布又与人体的健康密切相关。