更年期的饮食宜忌有哪些

13.更年期的饮食宜忌有哪些

更年期女性应当注意不要偏食，饮食合理搭配以保证蛋白质、维生素和无机盐的摄入量。要避免过饱，尤其糖类和动物脂肪多了会使身体过胖，加重心脏负担并发生动脉粥样硬化。总的原则是按时定量用餐，不要暴饮暴食或讲求精细，粗粮野菜亦很好，但要适当注意安排一定量的乳类、蛋、大豆制品、新鲜蔬菜、水果及鱼类、海菜等。

骨质疏松症的预防与体内骨质峰值关系很大。骨质的主要成分是钙，乳类含钙量最丰富又最易被吸收利用，养成每日饮用1～2大杯牛奶的习惯对防止更年期后的骨折很有益处。蔬菜、豆类食品既清淡可口，且含各种营养物质也多，比起经常大量吃鸡、鸭、肥肉更有好处。动物脂肪和蛋黄含饱和脂肪酸、低密度脂蛋白胆固醇较多，易沉淀在血管内膜上，形成动脉粥样硬化性改变，一旦卵巢功能衰退，雌激素量下降，对血脂的调节作用减弱，动脉粥样硬化即可急速发展，对更年期女性非常不利。大豆蛋白（蛋白质含量 35% ～40%）、麦谷蛋白、玉米的谷蛋白等都是很好的优质蛋白，能够代替动物性食品中的完全蛋白质。纤维素和半纤维素有通便、防止结肠癌的作用，这些主要来自蔬菜和粗粮。水果的果胶，性质和纤维素相似，也可起到通便及预防痔疮发生等作用。

女性在中年时，就应开始注意少吃过咸的食物。每天用盐（包括酱油的盐）最好不多于10克。盐的主要成分是氯化钠，钠在组织内过多会使水分潴留，发生水肿，使绝经前易发生经前紧张征，引起更年期水肿、血压增高，加重身体的不适。烟、酒和咖啡对更年期女性都不适宜。

至于各种补药，如果确有缺乏或因病需要，可以按医嘱食用。若无明显缺乏，只要不是偏食，食品种类搭配好，其营养成分要比药品完全且更为安全可靠。当年龄增大或因牙病、胃病等原因，饮食量受限制时，可外加一些维生素片，特别是维生素C、复合维生素B及维生素E等以弥补摄入不足，但用量不可过大。倘若因病需要，则应根据医嘱用药，不可随意加减或停用；一些中草药、中成药也要经医生同意方可应用。最好不要见药就用，尤其不要同时用很多种药，以免药物之间相互抵消或加强作用，或发生副作用。