防治高血压要管住自己的嘴

防治高血压要管住自己的嘴

忌多吃高盐、高脂肪、高热量食物　食盐就是氯化钠，吃盐过多，血液中钠离子浓度较高，需要超出正常量的水去稀释，以保持血钠（血液中钠离子）相对恒定的浓度，这就使得人体血容量增加。血容量增加与血压升高成正比。由于血容量增加，从而导致血压升高。调查结果显示：在吃盐量较高的人群中，高血压的患病率为10%；吃盐量中等者，高血压患病率为7%；吃盐量少的人，高血压患病率仅为1%。说明高血压的发病率与吃盐多少有密切的关系。另一方面，由于吃盐过多，导致血容量增加，而血容量的增加，又加重了心脏的负担，最终造成高血压性心脏病。因此，高血压患者应以低盐饮食为宜，每日吃盐总量应控制在2～3克。

高脂食物指的是含脂肪较高的食品，如肥肉、油煎及油炸食物等。高血压患者长期吃高脂食物，可引起血脂增高，脂质沉积附着于血管内壁，形成动脉粥样硬化，血管弹性减弱，血流外周阻力增大，血压升高。

高热量食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，而肥胖者的高血压发病率往往要比正常体重者高。高血压患者也多合并有超重或肥胖。所以，高血压患者饮食上应限制高热量食物。

忌饮酒　饮酒可使心率增加，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此，高血压患者应限制过多过量饮酒。

忌饮浓茶　因为浓茶中所含的茶碱量高，可以引起兴奋、不安、失眠、心悸等不适症状，从而使血压上升，而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

忌常喝鸡汤　鸡汤的营养价值较高，很多人都喜欢喝。殊不知，鸡汤中含脂肪和胆固醇多，多喝鸡汤会使人体胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压病的人，更不宜常喝鸡汤。

提示:

高血压患者忌过饥过饱、暴饮暴食。因为长期的过饥过饱、暴饮暴食容易使中枢神经系统经常处于兴奋状态，也使交感神经兴奋、血管收缩、心率加快、血压升高，易引起脑卒中（中风）。为了避免不利于疾病控制的因素，建议人们应尽量减少暴饮暴食，控制进食量，纠正不良习惯，以利于疾病的良好控制。