日常养肝点提醒

日常养肝6点提醒

养肝保肝，除注意以上饮食、运动和起居外，这里还提醒在日常生活中注意的6个方面。

（1）不要吃太多糖以防患脂肪肝。吃糖过多会损害人体的肝脏，并引发肝病。试验发现，喝糖水的老鼠食量减少，但它们摄入的总热量更高，体重增加更多。还发现，脂肪肝症状在喝糖水的一组老鼠中更为常见，特别是摄入果糖的老鼠。为防脂肪肝的发生，要忌多吃糖。

（2）酒后吃碗热汤面可保肝。酒后及时补充足量的糖类，以减少酒精性脂肪肝的发生。在各种糖类当中，热汤面的功效最大，它好消化，能立刻中和酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害。另外，对于迫不得已需要应酬的人来说，选择晚上饮酒要好于中午饮酒，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性是有时间规律的，中午的活性很低，中午喝酒过后，很容易醉酒，晚上乙醇脱氢酶的活动升高，酒中乙醇容易被代谢掉，因此，晚上饮酒更有助于酒后身体的恢复。

（3）吃荤之后别立即喝茶。茶叶中含量有大量鞣酸能与蛋白质结合形成收敛性的鞣酸蛋白，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易便秘，增加了物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

（4）别饿着自己的肚子。饥饿能引起肝脏的严重疾病。营养不良的人，身体里的蛋白质常处于“赤字”状态，由于身体仍需消耗，那就只得动用肝脏里有限的蛋白质了。而足够数量的蛋白质，是使肝脏功能正常的重要因素之一。所以平时应注意在饮食中补充蛋、奶、豆制品等食品，千万不可饿着自己，女性节食减肥者要小心伤肝。

（5）春季养肝别错过。按中医“四季侧重”的养生原则，春季应以养肝为先。春季养肝要多吃以下食物，如糯米、黑米、高粱、大枣、桂圆、核桃、栗子，还有牛肉、猪肚等。另外，春天虽然天气逐渐转暖，但是仍然有冬天的余寒，所以，还应适当吃一些温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、生姜、大葱等。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用，对肝气不疏并发胃病的辅助治疗常有良效。

（6）睡觉前别吃得太多。人到了夜间睡觉时，肝的活动减弱了，所以临睡前吃得多，对肝脏消化不利，易伤肝。