日常生活中注意的问题
适量饮茶 茶叶含有氟,经过毒理试验表明过量饮茶牙齿会出现凹凸不平的斑点,而且会发黄。对骨质的毒理试验也证实,含氟过多还会影响骨内部组织结构,从而容易引发骨刺、骨折等。专家提示,成人每天饮茶最佳的量应是每天2次冲泡,每次2克茶叶。
戒烟酒 吸烟会增加血液酸度,使骨质溶解,酗酒可导致溶骨的激素分泌增加,使钙质从尿中丢失。
控制蛋白质 饮食中蛋白质含量过高,会加速骨质流失。专家认为每天摄入大量蛋白质,每日超过140克(相当于一天吃450克鸡肉、鱼肉、牛肉或猪肉,或是吃1 100克的坚果),会对骨骼构成威胁,因为过量的蛋白质会导致人体增加排出而不是吸收钙质。
控制咖啡 咖啡因会令人体在未利用钙质前就将钙质排出。每喝下360毫升的碳酸软饮料、120毫升的咖啡,或每摄入110克蛋白质,就应补充20毫克钙。
小心减肥 不少都市女性过度追求苗条,在减去脂肪的同时,也减掉了骨量,年纪轻轻就患上骨质疏松症。美国一项研究发现,女性在节食18个月以后,体重虽减了约3千克,不幸的是骨密度(体内的骨矿含量)也下降了。脂肪并非对骨骼无益,人身上适当的脂肪组织能通过生化作用转化成雌激素等,可促进骨的形成,防止骨质疏松。另外,体瘦的人脂肪组织和肌肉较少,弹性降低,当发生摔倒或受力作用时,易受骨折危害。
关注有车一族 常开车且饮食不规律的人患骨质疏松的概率很大,他们的骨骼密度要远低于饮食规律的人的骨骼密度。另外,饮食不规律导致男性的雄性激素含量偏低,这也可能影响骨骼密度,这尤其应引起驾车一族的警惕。另外,有的人有了车,减少了运动时间,这对骨骼也是不利的。所以驾车一族除养成良好的饮食习惯外,还应加强锻炼身体。
关注女性 对女性来说,骨质疏松是从闭经后的50多岁开始急剧增加的疾病,这个时期,雌激素急剧减少。而雌激素有加强骨质的作用,它的减少自然会加快骨质流失的速度。对这种情况置之不理就很容易出现骨折。绝经期前的女性,每日摄钙量应在1 000毫克,绝经后不服用激素的女性每日摄钙量应在1 500毫克。从食物中获得上述数量的钙是完全可能的,但一定要吃低脂或无脂的食物,不能以增重的代价去获取钙质。每一杯低脂酸乳酪或一杯去脂牛奶含有大约300毫克的钙,因此每天只需喝4~5杯牛奶就可获得足够的钙。
补钙就吃药是误区 补钙,不一定吃药。说到补钙,好多人首先反应的是电视广告中宣传的钙片,对于大多数人来说,应该通过日常饮食和起居补钙。比如每天在阳光下晒10分钟,即可得到机体所需的维生素D,这有利于钙的吸收;运动能使肌肉牵拉,产生对骨骼的强烈刺激,加强血液循环和新陈代谢,减少钙的丢失,推迟骨骼老化;对老年人来说,如果胃口好,身体健康,平时注意增加摄入含钙量多的食物,也没有补充钙片的必要。
做骨密度检查 骨质疏松在初期的症状并不明显,有时会出现全身骨痛、无力,特别是腰部、骨盆、背部的持续性疼痛,许多人误以为是腰椎的问题。骨质一般从30多岁就开始流失,机体对骨质中的主要成分钙质的吸收能力逐渐减弱,等到容易发生骨折的时候都已经流失了1/3以上的骨质。因此,女性35岁、男性40岁以后,腰部、骨盆、背部如持续性疼痛,就需要每年检查骨密度,提早防治骨质疏松。
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