【摘要】：李时珍称红小豆为“心之谷”，他在《本草纲目》中记载了用红小豆治愈痄腮。红小豆有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功用。将红小豆研末用醋或蜂蜜调成膏状热敷，可治疗一切疮毒之症。平常多吃些红小豆，可净化血液、解除内脏疲劳。将红小豆20克捣碎研末，用鸡蛋清1个或用醋少许调匀后敷于患处可以治腮腺炎。
流行性腮腺炎是一种腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病，就是我们通常说的“痄腮”“蛤蟆瘟”，俗称“大嘴巴”，具有较强的传染性，以5－15岁发病最多，发病时患儿双腮疼痛肿胀，几乎不敢吃东西。
接触腮腺炎病人或病毒携带者后2日内可以发病，在学校或托儿所等儿童集中的场所易造成流行，感染后可获得免疫，大多预后良好。
总体来说，腮腺炎作为一种急性呼吸道传染病，全年均可发病，但冬天和春天尤其要注意，此病易传染。
李时珍称红小豆为“心之谷”，他在《本草纲目》中记载了用红小豆治愈痄腮。红小豆有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功用。可消热毒、散恶血、除烦满、健脾胃。将红小豆研末用醋或蜂蜜调成膏状热敷，可治疗一切疮毒之症。平常多吃些红小豆，可净化血液、解除内脏疲劳。将红小豆20克捣碎研末，用鸡蛋清1个或用醋少许调匀后敷于患处可以治腮腺炎。也可以将马铃薯洗净，去皮捣烂，加入食醋调匀，绞取汁液涂搽患处，干了再搽，不令间断。除此而外，以下几种食疗方也能帮孩子解除腮腺炎带来的痛苦。
1．四味绿豆茶
［材料］金银花、芦根、鱼腥草、绿豆各30克，白糖适量。
［做法］将前3味加水煎汤，去渣，加入绿豆煮熟，调入白糖，代茶饮用。每日1剂。
［功效］疏风解表、清热解毒。
［适应证］腮腺炎初期。
2．大青叶茶
［材料］大青叶15克。
［做法］将大青叶制为粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1～2剂。
［功效］清热泻火、凉血解毒。
［适应证］腮腺炎中、后期。
3．黄花菜汤
［材料］黄花菜20克，精盐少许。
［做法］按常法煮汤服食。每日1剂。
［功效］清热、利尿、消肿。
［适应证］腮腺炎。
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