耳鸣食疗方

1.黑豆枸杞饮 黑大豆50克，枸杞子30克，红糖20克。将枸杞子拣去杂质，洗净，与洗净的黑大豆同入沙锅，加足量水，浸泡1小时。待黑大豆泡透，用大火煮沸，改用小火煨煮1个小时，待黑大豆酥烂时，加红糖拌匀即成。早晚分食。具有补肾聪耳的功效，适用于耳鸣、听力减退等亚健康状态。

2.芝麻豆浆 黑芝麻30克，黄豆40克。将黑芝麻炒熟，研成细粉。黄豆淘洗干净，用清水泡12小时，于家用粉碎机中研磨成浆，去渣取浆，入锅烧沸，加入黑芝麻粉，搅拌均匀即成。早晚分服。具有补肾养血、聪耳明目的功效，适用于耳鸣、听力减退等亚健康状态，对兼有视力减退者尤为适宜。

3.海参枸杞粥 海参20克，枸杞子15克，粳米100克，黄酒、葱段、姜片、精盐各适量。将海参用温水泡发，洗净，切成小块，备用。把粳米淘洗干净，放入沙锅，加入海参、枸杞子、葱段、生姜片、精盐、黄酒及清水适量，用小火煮成稠粥。早晚分食。具有补肾益精、聪耳明目的功效，适用于耳鸣、听力减退等亚健康状态，对兼有视物模糊者尤为适宜。

4.核桃栗子糊 核桃肉6粒，栗子50克，白糖20克。栗子煮熟，去皮取仁，与核桃肉共研为细粉，加白糖及少量沸水，调成糊状即成。上、下午分食。具有补肾益精、聪耳润肠的功效，适用于耳鸣、听力减退等亚健康状态，对兼有便秘者尤为适宜。

5.芝麻四合泥 糯米200克，大米150克，黑芝麻、核桃仁各75克，黑豆、绿豆各35克，白糖、猪油各30克。将糯米、大米、黑豆、绿豆分别用60℃的温热水发胀，沥干水分，待水干后，分别入油锅内炒熟，一起用石磨磨成细粉，用细筛筛过，加沸水调匀成四合泥待用。芝麻炒熟。核桃仁用沸水发胀后，用油炸脆，压成碎粒。炒锅置中火上烧热，放入猪油，再下四合泥糊不断翻炒，炒至水气干，见吐油时，加白糖炒酥起锅，装盘后撒上桃仁酥、熟芝麻即成。当甜点食用。具有滋补肝肾、健脑润肠的功效，适用于耳鸣、听力减退等亚健康状态，对兼有健忘、便秘者尤为适宜。

6.黑豆大枣鹌鹑汤 黑豆100克，鹌鹑2只，陈皮5克，大枣15枚，精盐适量。将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。鹌鹑宰杀后去毛及内脏，洗净备用。大枣（去核）、陈皮分别洗净。汤锅上火，加清水适量，大火烧沸，下入黑豆、鹌鹑、大枣和陈皮，改用中火继续炖约3小时，加入精盐调味即成。当菜佐餐食用。具有滋阴补肾，益气养血的功效，适用于耳鸣、听力减退等亚健康状态，对兼有贫血者尤为适宜。