便溏食疗方

1.党参大枣茶 党参30克，大枣10枚。将党参、大枣洗净，入锅加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁即成。代茶，频频饮用，当日饮完。具有健脾益气、助运止泻的功效，适用于大便溏薄不成形、次数增多等亚健康状态，对兼有体质虚弱者尤为适宜。

2.莲子锅巴粥 莲子500克，焦锅巴500克，白糖适量。把干莲子肉去掉莲子芯，再与焦锅巴一并研成粗末备用。每次取粗末10克，加白糖适量，一同放入茶杯内，用滚开水冲泡，加盖闷10分钟即成。代茶，频频饮用，莲子肉、焦锅巴粗末可同时食用。具有健脾止泻、帮助消化的功效，适用于大便溏薄不成形，次数增多等亚健康状态，对兼有饮食停滞、消化不良者尤为适宜。

3.白参茯苓粥 白参3克，茯苓10克，粳米100克，冰糖20克。将白参、茯苓研成粗粉，与淘净的粳米同入锅中，煮成稠粥，粥将成时兑入冰糖，糖溶化即成。早晚分食。具有益气健脾的功效，适用于大便溏薄不成形、次数增多等亚健康状态，对兼有疲劳乏力者尤为适宜。

4.芡实大枣粥 芡实50克，大枣10枚，糯米100克。先将芡实用温水浸泡2小时（新鲜芡实无需浸泡），再与大枣、糯米同入锅中，加水煮成稠粥。早晚分食。具有益气健脾的功效，适用于大便溏薄不成形、次数增多等亚健康状态，对兼有疲劳乏力者尤为适宜。

5.山药猪肚饭 淮山药50克，猪肚200克，粳米250克。将猪肚洗净，切成短细丝。淮山药洗煎，去渣取汁。粳米洗净后入锅，加入猪肚丝及淮山药煎汁，加适量水，拌匀后用小火煮成软干饭。分餐食用。具有健脾和胃、化湿止泻的功效，适用于大便溏薄不成形、次数增多等亚健康状态。

6.莲芡猪肚 莲子50克，芡实粉30克，猪肚250克，精盐、味精、醋、明矾、黄酒、葱段、姜片、湿淀粉各适量。先将莲子用温水浸泡2个小时，一剖为二，去莲心。再将猪肚刮洗干净，用盐、醋、明矾清洗干净，放锅内煮熟，把熟猪肚切成3厘米长条。炒锅内植物油烧热后，将葱段、姜片及肚块一同下锅，煸炒片刻，放入精盐、水、味精、黄酒及莲子、芡实粉后，同煲30分钟，待莲子熟烂后用湿淀粉适量勾芡即成。当菜佐餐食用。具有益气健脾、助运止泻的功效，适用于大便溏薄不成形，次数增多等亚健康状态。