唐代是茶文化的形成期

经历了漫长的历史变革，到了唐代，无论是文化、科技和贸易等，各方面都达到了高潮，迎来了历史上的鼎盛时期。政治逐渐稳定，经济飞速发展。这时的社会，贸易空前的繁荣，经济的提高使得交通便利，贸易往来频繁。人们在稳定的社会中生活，逐渐提高了文化知识和思想水平，接受更多新的意识形态和新生事物，使各种文化达到发展的高潮。良好的社会环境和历史背景，以及政治、经济、科学文化等稳步发展，使得茶文化也在向着新的高度迈进。

唐代是茶文化的形成时期，它是通过陆羽和他的《茶经》、饮茶风气的盛行这两个标志的出现而体现出来的。

1．陆羽和他的《茶经》　《茶经》全面记录了唐代以及唐代以前关于茶叶的知识性能和制造加工过程，以及丰富的实践经验。《茶经》是人类第一部茶叶科学文化的巨著，体现了陆羽对于中国茶文化的无限热爱。

陆羽是唐代人，虽然时代给予了他先天的研究环境和发展途径，但是，他依然面临着许多的困难与压力。他亲自走访茶区，向茶农学习，亲临实践操作，掌握技能，并且走访各产茶地区，了解茶叶带来的商业情况。他查阅了大量的文字资料，与众多的文人结识并交流。他们在一起品茶、论茶、赞茶。在一系列文化活动中，体会茶带来的乐趣与雅致。

在古代，生活、政治、经济和宗教等都会带来一定的压力与阻碍，而陆羽以他对于中国茶文化的热爱，毅然战胜了所有的困难，他用《茶经》证明了一切，并且为茶文化的形成做出了巨大的贡献。《茶经》的出现，标志着我国茶文化的正式形成。在唐代中期，社会生产力发展到一个相当高的水平，《茶经》是茶业生产力发展的客观要求。由于唐代的科学文化发展繁荣，因此，《茶经》的问世使其文化发展达到了一个前所未有的高潮，为茶文化的形成奠定了坚实的理论基础。

2．饮茶风气的盛行　《茶经》的问世，使人们从理论上广泛地了解到茶的特性和文化功能。随着经济文化的发展，人们更多地希望能够用精神食粮补充自己，精神需求越来越多于物质需求。茶文化作为一种高品位、有内涵的文化，逐渐成为一种等级、阶层的象征。但茶业的推广和普及，使无论何种身份、何种地位的人，都将饮茶视为一种生活习俗，甚至是一种生活习惯，使得人们在事实中体会到，饮茶是人们生活中的一种享受。于是，饮茶逐渐成为一种艺术，一种时尚，被广泛推广和流传。人们在饮茶过程中，不仅体会茶带来的清香甜美的味道和口感，而且还能体会淡雅而美妙的生活感觉和生活情趣。饮茶，逐渐成为了一种风气，在社会生活中盛行。这种风气的盛行，在一定程度上也促进了茶文化的形成。

陆羽的《茶经》从理论上推动了茶文化的发展，人们利用饮茶风气的盛行促进茶文化的进步。《茶经》提供了茶文化的理论基础，饮茶完善了精神世界，两者相辅相成。茶文化作为我国的传统文化，在唐代这一鼎盛时期，以《茶经》和饮茶风气的盛行两方面作为标志，逐渐地在中国大地上形成。