茶疗对眼睛的保健治疗作用

眼睛是心灵的窗口，也是我们感知外界的重要途径，所以，眼睛的保健一定不能忽视。常见的眼部疾病有急性结膜炎、溃疡性睑缘炎、冷泪症、夜盲症、白内障和近视眼等。那么，如何预防这些疾病的发生呢？从古代开始，人们就认识到了茶叶能明目的作用。

1．茶叶对眼睛保健作用的原理　茶叶中含有多种营养成分，尤其是其中的维生素，是眼部最重要的营养元素。

（1）维生素C：生物实验证明：眼中晶状体的维生素C含量比其他组织的高出很多，也就是眼部晶状体对维生素C的需求量，要比其他组织多。如果维生素C的摄取量不足，晶状体就会浑浊，从而导致白内障。茶叶中所含的丰富的维生素C，足以能满足眼中晶状体的需要，所以，经常饮茶能够预防白内障。

（2）维生素A：夜盲症的发生与缺乏维生素A有关。当人体缺少维生素A时，视网膜内视紫红质的合成就会大量减少（视紫红质与人的暗视觉有关，即在黑暗的环境下，视紫红质就会起到作用），暗适应能力立即大幅度下降，所以，患有夜盲症的患者在黑暗处，会出现视物模糊的症状。这种病在古代也被称为“雀目”、“鸡目”。另外，维生素A还能够维持上皮组织结构完整和功能健全的作用，如果缺乏这种元素，泪腺上皮就会受到影响，泪液分泌减少，从而导致干眼病。陆羽在《茶经》中也曾提到过茶能治疗“目涩”作用，这样更加印证了茶叶能保护眼睛的功效。而且据进一步的研究发现，维生素A缺乏，容易导致角膜和结合膜感染、化脓乃至角膜软化、穿孔等严重的眼病。所以，经常饮茶对预防角膜炎、夜盲症和干眼症是非常有效的。

（3）维生素B1：茶叶中还含有较丰富的维生素B1，它是维持视神经生理功能的营养元素。如果身体中缺乏维生素B1，可能会引起视神经炎，从而导致视力下降，两眼干涩。

（4）维生素B2：茶叶中维生素B2的含量比大豆的高5倍，比米高20倍，比西瓜高60倍，正是这种元素，对人体细胞起着氧化、还原的作用，即它能够滋养眼部上皮组织，维持视网膜正常的功能。所以，饮茶能够防止因维生素B2缺乏而引起的角膜浑浊、视力下降和角膜炎等症。

2．临床资料　浙江中医学院曾经对临床200例白内障患者的病例进行过调查。调查结果表明，经常饮茶的患者只占65例，而没有饮茶习惯的患者有135例，比前者高出了1倍之多，而且从病情上看，后者的病情也比前者严重。另外，由于人们经常长时间收看电视，所以，视力必然会受到影响，甚至还可能引起夜盲症、干眼病，因此，可通过边看电视边饮茶的方法来缓解，茶叶不仅能够保护、提高视力，还可以削弱电视辐射对人体的危害。

3．预防眼部疾病的茶疗方　①各种单味茶叶均有预防的作用，尤其是绿茶效果最好。②菊花龙井茶：菊花10克，龙井茶3克。二者混合放入杯中，用沸水冲泡10分钟左右，每日1次，坚持饮用即可保护视力。③桑银茶：霜桑叶、车前草、金银花各6克，混合后研磨成粗末，放入沸水中冲泡20分钟，适宜急性结膜炎患者饮用。