饮酒对于人体健康来讲，可谓是利弊兼半。如果能掌握正确的饮酒方法，那么酒对人体的益处则可以良好地发挥出来。相反，若养成了不恰当的饮酒习惯，对于饮酒者的身体健康则无非是弊大于利。
1.空腹饮酒 空腹的时候饮酒最容易醉酒，因为，此时胃肠内没有食物，酒精进肚后会直接进入肠内吸收，仅90分钟就可将90%以上的酒精吸收，因此，这样既容易醉酒，又会加重酒精对人体的损害。
2.饱餐饮酒 虽然空腹时不宜饮酒，但饱餐后也是不宜饮酒的时机。饱餐后，消化系统急需大量的血液和氧气用以消化、吸收食物，这样就已经增加了心脏的负担。如果再继续饮酒，在酒精对心血管的刺激下，则会使心脏的负担更加沉重，这样极易导致心脏病的发生。
3.饮酒解闷 人在郁郁寡欢的状态下，机体各个系统的功能都处于较为低下的状态，不仅消化系统功能低下，而且淋巴细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞等抗癌细胞都处于功能低下的状态。因此，在郁闷的时候不仅酒精不易被分解和代谢，而且还会对人体造成更大的伤害。正所谓“借酒浇愁，愁更愁。”
4.冰镇饮酒 喜欢喝冰镇酒的人很多，尤其在夏季，喝上1瓶冰镇啤酒，会感觉特别舒爽。但事实上，冰镇饮酒对人体的消化系统有很大的损害，严重的会导致胃黏膜缺血、急性胃炎等情况，久而久之，还容易患上慢性胃炎。
5.与汽水混饮 如果在饮酒的同时还饮汽水的话，不仅会增加酒精和饮料对胃的刺激，导致消化系统功能失调，还会由于汽水中的二氧化碳的作用而增加人体对酒精的吸收，从而更加容易醉酒。
6.夜间饮酒 夜间正是人体的各个系统、脏腑处于休息的时候，此时如若大量饮酒，会造成各个系统、脏腑无法休息与继续运行，而导致其功能的失调。因此，我们常见到前1天夜里饮酒的人，第2天总是无精打采，而且食欲缺乏。
7.饮酒加刺激性食物 刺激性食物，如辣椒、芥末、咖喱、生姜、大蒜和花椒等辛辣而性烈的食物，本来这些食物就会对人体的胃肠道造成较大的刺激，长期食用则易导致消化系统疾病。如果在饮酒的同时，再加上刺激性食物，那么对胃肠无疑则是雪上加霜，酒精的刺激加上辛辣食物的刺激，就会使整个消化系统都遭受到很大的损害。
8.饮酒加吸烟 有研究表明，香烟中的尼古丁，能够降低人体血液中的酒精浓度，从而饮酒加吸烟会在无形之中增加人的酒量。而且，在饮酒的同时，吸烟会增加对心血管和肝脏的损害，更会增加饮酒者患口腔癌、食管癌的概率。
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