白酒有哪些功效

白酒在我国的历史甚久，早在古时候，白酒就受到了我国人民的普遍欢迎。白酒不仅深受饮酒者的喜爱，它所具有的保健、治病功效更被医家们所看好，并将其广泛应用于医药领域。白酒的功效较多，大抵可归纳为以下几个方面：

1.开胃消食　在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲、促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进机体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。当然，白酒也不可多饮，如果大量饮用，导致胃黏膜受到大量酒精的刺激，则会适得其反，不但难以达到开胃、消食的目的，反而会导致胃病的发生。

2.预防心血管病　近年来，研究人员通过对白酒的相关研究发现，酗酒者、少量饮酒者和不饮酒者的血压水平各不相同，而且以酗酒者血压最高，少量饮酒者血压最低，而不饮酒者的血压则介于二者之间。这表明，少量饮用低度白酒能够起到较为显著的保护心血管的作用。这是因为少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效起到减少冠状动脉内胆固醇沉积、预防心血管病的作用。

3.促进新陈代谢　白酒由于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一种良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能够作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一种良好的贯通作用。

4.消除疲劳和紧张　少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳、松弛神经的功效。在白酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，再加上白酒具有促进血液循环的作用，这样一来，少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。当然，如果是大量饮用白酒，那么消除疲劳和紧张的作用则会大大减少，相反会使人神经兴奋、睡眠变浅，第2天醒来会感到疲乏而无力。

5.驱除寒冷　白酒的驱寒作用，早在古人就已经有了较为明确的认识。白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲，每1毫升白酒就能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升酒精便能产生700千卡的热量。

6.舒筋活血　中医认为，白酒具有舒筋通络、活血化瘀的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后，人们常习惯用白酒来按摩患处，这样一来，经过白酒的舒筋活血之效，便能使患处很快康复。对于某些由于寒、湿所导致的关节疼痛患者，也可以用白酒对关节进行揉搓，且疗效甚佳。白酒的这些效用，主要是由于白酒含有大量的热量，能够通过发热起到促进血液循环的作用，从而便可舒筋活血。