血小板是一种微小的、盘状的、无色的血细胞,它比红细胞小,每立方厘米血液中约含150 000至300 000个血小板。
有多种因素会引起血小板的形状发生变化。 血小板的形状从正常形态发生变化,就是通常所说的血小板“被活化”。正常情况下血小板会在止血的压力下被活化,但是在没有出血的情况下血小板也可能被活化。血小板被活化后,会非常容易地聚合在一起,这会使血液凝固形成血块,阻塞血管,引起心脏病发作或供应大脑动脉的堵塞而卒中。
血管收缩会使动脉的直径变小,因而会使流向心脏的血液量减少。有时,收缩的血管会使动脉完全堵塞,并且彻底阻断血流。高血压也会影响动脉,是一种能够导致多种心脏疾病的危险因素。
另一种常见的心脏病是心力衰竭,即心脏太过虚弱,已经不能有效地输送血液了。通常,当心脏在试图补偿血液输出所减少的血液量时,其体积会增大。胆固醇、脂蛋白与心脏疾病形成胆固醇沉积的过程其实非常复杂,但很重要的一点就是,胆固醇沉积与自由基有关,而生物类黄酮作为抗氧化剂能够防止这种沉积的发生。
几乎人体内的每一个细胞都需要胆固醇,肝脏制造胆固醇并将胆固醇输送到人体的各个细胞,其工作效率要远远高于细胞自给自足制造胆固醇的效率。胆固醇不溶于血,因此肝脏把它和一种被称为脂蛋白的微粒捆绑在一起,这种脂蛋白既能与胆固醇共存又能与血液共存。这两种重要的脂蛋白就是LDL和HDL。LDL所携带的胆固醇由肝脏被输送到细胞。这种胆固醇通常被称为“坏胆固醇”,因为人们通常认为它会导致胆固醇的沉积。其实LDL只有在被氧化变成“氧化LDL”之后才会真正变“坏”。由HDL携带的胆固醇从细胞被送回到肝脏,因为它能够从细胞中转移和除去胆固醇和胆固醇沉积,所以它通常被称为“好胆固醇”。
2002年,美国达拉斯的德克萨斯大学完成的一项临床实验表明,每天服用150mg的碧萝芷可以明显降低LDL的水平,同时提升HDL的水平。在整个实验过程中,实验人员详细记录了实验中志愿者体内的LDL和HDL水平的数值。在服用生物类黄酮的治疗过程中,仅仅3周的时间,就观察到志愿者体内LDL的水平有了明显的降低,从平均1.04mg/100ml降到了平均0.96mg/100ml。在停止服用生物类黄酮后,志愿者的LDL水平又恢复到了实验前的水平。
同年,在欧洲开展的另外一项为期3个月的同类实验中,志愿者每日服用120mg生物类黄酮,实验结果显示,平均LDL水平降低了20%,同时HDL水平上升了15%。与在美国的实验观察到的结果相同,在停止服用生物类黄酮后,志愿者体内的胆固醇水平又恢复到了实验前的水平。
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