血小板与心脏疾病

胆固醇沉积本身并不会引起心脏病发作，但是它会引发心绞痛。胆固醇沉积是形成血块继而导致心脏病发作的主要原因。只要能有足够量的血液通过由于胆固醇大量沉积而变窄的血管，心脏就能够得到足够的氧和营养物质以维持心脏组织的活力。如果由于胆固醇沉积太多而严重影响了血液的正常输送，心脏就无法得到足够的氧和营养物质，继而就会发生心绞痛。如果在狭窄的血管通道中形成的血块阻断了血流，依靠该动脉供血的心脏部分就会因缺乏氧和营养物质的供应而死亡，这就是心脏病发作。因此保持血细胞足够“光滑”，防止冠状动脉中形成血块就显得非常重要。

生物类黄酮能够很好地防止血小板凝聚——抗凝块。生物类黄酮对防止因应激反应和吸烟引起的血小板损伤特别有效。

人在日常活动、吸烟或者运动的时候都有可能经历应激状态。人体在发生应激反应时，会分泌肾上腺素。肾上腺素是一种应激激素，能够使血小板活化、血管变窄以阻碍血液流通，而这些情况则会导致心脏病发作或卒中。生物类黄酮能够阻止因吸烟和应激反应引起的血小板的异常凝聚。因此，生物类黄酮能够对整个心血管系统发挥很好的保护作用。

美国亚利桑那大学的华生博士的实验小组通过多项实验发现，碧萝芷可以在短短的两小时之内迅速地制止因吸烟引起的血小板凝聚。大剂量（200mg）的碧萝芷降低血小板凝聚程度的功效，至少可以维持6d。因此，生物类黄酮可以持久、有效地抑制血小板的过度凝聚，但正常止血、凝血所需的血小板凝聚能力并未受到任何影响。与之相比，阿司匹林却会因为一味地降低血小板的活动能力而引起正常止血、凝血所需时间的延长，这就是阿司匹林副作用的表现。

1U的少量碧萝芷的抗凝血功效等同于5U的阿司匹林的功效，这对于那些需要服用阿司匹林治疗，但又无法接受长期服用阿司匹林所带来的副作用的人群来说是一个好消息。现在，科学家们正在开展一项实验来观察长期服用生物类黄酮，尤其是碧萝芷对吸烟人群和非吸烟人群的作用。

虽然阿司匹林现在还是心脏病学专家普遍向大众推荐的有效抑制血小板凝聚的药物，但实验证明，生物类黄酮跟阿司匹林一样有效，却比阿司匹林更加安全。当然，生物类黄酮的保护功效并不仅限于心脏病，它还能有效地防止卒中。如果血小板凝聚形成的血块堵塞了向大脑供血的动脉，卒中就会发生。

由美国华生博士的研究小组与德国罗德沃尔德（Rohdewald）博士的实验小组共同完成的一项研究表明，碧萝芷能够消除肾上腺素对血小板的影响，从而减少血小板形成血块的概率。生物类黄酮中的前花青素对防止因吸烟引起的血小板凝聚增加尤其有效。

华生博士于1999年发表了碧萝芷能够减少心血管疾病危险因素的文章。华生博士、罗德沃尔德博士及其同事经过研究以后，联合发表了《阿司匹林和生物类黄酮碧萝芷可以抑制吸烟引起的血小板聚集作用》。

生物类黄酮的这种保护作用是通过促进体内的信使分子——一氧化氮的合成来实现的。一氧化氮是由血管内皮细胞产生的，它能起到“安抚”血小板的效果，使血小板脱离随时准备聚集结块的警觉的“黏稠”状态，从而防止血块的形成。

生物类黄酮抑制血小板聚集的效果是通过抑制促凝血素A 2、5-脂氧合酶和其他血凝化合物来实现。此外，这种保护作用却不会延长出血时间，也不会存在阿司匹林常见的副作用。生物类黄酮碧萝芷也因其抑制血小板聚集的能力而得到了一项美国专利，专利号：5720956。

注：本文的多数参考文献都是以前花青素碧萝芷为对象进行的实验。但是用生物类黄酮中，其他的前花青素物质进行的试验相信也会得到类似的结果。