1.从胎儿到5岁 此时期孕妇或婴幼儿的营养过剩，就会为以后患肥胖症埋下祸根。特别是从胎儿期第30周开始至出生后1年内是肥胖细胞极为活跃的增殖期，此段时期营养过剩会导致肥胖细胞数目永久性增多，所以“婴儿越胖越好”的观点是错误的。
2.青春期 女孩在12～19岁、男孩在13～20岁，身体会发生惊人的变化，他们的身体将基本定型，内脏器官发育渐趋成熟，平均每年可增加体重约5千克，这个时期若膳食结构不合理，也很容易发生肥胖。
3.原来运动量很大而突然运动量减少 病后恢复期或献血后休息期发胖的人不在少数，正是多吃少动或运动量突然减少、热量消耗减少所致。
4.晚餐过于丰富 许多肥胖者晚餐吃得十分丰盛，有的甚至在临睡前还吃夜宵。
5.冬季 在寒冷的天气里，人的基础代谢率下降，而一些人摄入的食物却增多，再不注意保持一定的运动量，冬去春来，不知不觉间已“发福”了。
6.新婚期 据统计，在新婚后的半年内，不少新郎、新娘体重会增加。这是因为新人户外活动和体育活动的时间明显减少。此外，小俩口在开始新生活时摄入的食品也过于丰富。
7.节食反复期 不少人节食后体重不见明显下降，出于失望或沮丧，便又恢复原来的饮食量，或在采用减肥食品取得减肥效果后，停吃减肥食品，恢复了原来的饮食习惯，使体重出现反弹。
8.职务晋升期 当职位“高升”时，免不了有亲友摆宴庆贺，得意之时，食欲也旺盛。此外，更高的职务往往会给人带来精神压力，一些人为减轻自己的压力而多吃多饮。
9.哺乳期 产后哺乳期妇女“发福”的特点，是臀部和大腿发胖。其原因很简单：一方面为照顾新生儿而疏于运动；另一方面摄入的食品营养过于丰富。
10.戒烟期 约85%的戒烟者在戒烟成功后体重上升，达5～7千克之多，女性尤为明显。因此，戒烟者最好把一日三餐改为每日多餐，每次少吃一点，以抑制饥饿感。
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