最近,卫生部公布了2002年中国营养与健康综合性调查的结果:我国成人的超重率为22.8%,肥胖率为7.1%。估计超重总人数为2亿人,肥胖者为6000万人。形势非常严峻,减肥势在必行,但减肥决不是一个轻松的话题。如今,减肥健身已成为人们的需要,各种名目繁多、花色齐全的减肥班和健美班以及令人目眩的减肥治疗应运而生。纵观减肥众生相,存在诸多不甚科学的理念和行为,疗效也不佳;即便有些效果,但多不能巩固,重则发生不良反应,如营养不良、体能下降;更有甚者,演变为神经性厌食,乃至死于非命,这些报道常见于报端。专家以为,减肥要有新视角,要有科学理念。
首先,减肥是一种严肃的医学行为。在实施减肥时,不管采用何种方法体内都会出现较明显的代谢改变,有时甚至是急剧的。针对这些生理、病理及药理的变化,需要及时作出评估和相应处理,对反应剧烈者则需进行医学监护。这些都需要专业知识,非一般人所能掌握的。也就是说,减肥应在医师(最好是专科医师)的指导下进行。
其次,减肥有严格的适应对象即肥胖症患者。所谓肥胖,是指体内脂肪过多而非重量太重。发病的中心环节是人体摄入能量过多,而消耗相对较少,剩余的能量便以脂肪的形式贮存,达到一定量时,遂演变为肥胖。因此,在确立是否需减肥前,应评估自己是否为肥胖。许多少男少女出于时尚和对苗条的曲解,纷纷加入减肥行列,这是不足取的。这些“成长中的人”的主要任务有两项:防肥、健身可以通过适当饮食调理和运动,使自己有一个理想的体重和合适的肌肉脂肪比例。此与减肥概念不同。
再次,减肥要有一个切实的、可以获得的目标。减肥要从长计议,不能急功近利。取得疗效后,则要终身维持和巩固。目标过高不易达到或易产生明显的不良反应,每月减体重500~1000克已十分可观。严格地讲,减肥要有节制地减少体内过多的脂肪,适当增加体内肌肉,从而真正达到健身减肥的目的。不恰当的减肥,是以牺牲体内肌肉为代价,还会导致营养不良和体能下降。要在减肥与健身之间找到一个合理的平衡点乃至两者兼而得之需要高超的技艺。
最后,减肥的方法是立体的、多维的,可谓五花八门,但最根本和最基本的方法是饮食疗法和运动疗法。其理由十分简明,前者是主动控制摄入的能量,后者是增加能量消耗且有健身作用,这些都是从源头纠正产生肥胖的最“天然”的疗法,应用得当无任何不良反应。相对而言,其他方法都是辅助性的,是在饮食和运动疗法不理想时方可考虑应用。
总之,科学减肥需要注意以下要点:减肥是一种严肃的医学行为;有一定的适应证;减肥过程应在医师指导下进行;饮食和运动疗法是最基本和基础的治疗,也是最经济的疗法,其他疗法都是辅助疗法;行为疗法的目的是养成和巩固科学的生活方式;药物疗法始终是辅助性的,不宜长期应用,在服药时注意养成科学习惯,从而在停药后,使减肥有可能得以最后成功;保健品不应混于减肥药中。正确、科学的生活方式和行为是减肥健身的最可靠保证。
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