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不同年龄的人如何选择食补

时间:2022-01-30 理论教育 版权反馈
【摘要】:儿童正处于生长发育时期,合理的营养是健康成长的必要保证。人进入老年期后,组织器官逐渐退化,内分泌的改变尤为明显。也就是说,随着年龄的增长,老年人肾气渐衰,肝肾不足,所以补益肝肾是老年人必不可少的方法。不同年龄的妇女由于其生理状态变化不同,食补时应根据不同的特点和需要来补益身体。由于少女发育尚未成熟,食补一般应以补肾气、益精血为主。

儿童正处于生长发育时期,合理的营养是健康成长的必要保证。小儿脾胃薄弱,基础代谢旺盛,需要大量的营养物质才能满足生长发育的需要,这势必加重脾胃负担。小儿因消化功能尚未健全,饮食不知节制,易患积滞,因此食补时应选用健脾胃、助消化的食物,如麦片、扁豆、鱼类、鸡蛋等之类。

青壮年身体健康,只要平时饮食合理,注意营养即可,一般无须特别补益,体质稍差者可多食用一些滋养清补类食物,如老鸭、蛋类、水果等。

人进入老年期后,组织器官逐渐退化,内分泌的改变尤为明显。如果保养不当,就会出现各种虚证。一般说来,人自50岁以后,五脏功能减弱,脏器的实质也相对减退。也就是说,随着年龄的增长,老年人肾气渐衰,肝肾不足,所以补益肝肾是老年人必不可少的方法。另外,老年人各方面的生理功能渐渐减弱,常表现为皮肤干燥、头晕眼花、耳鸣腰酸、容易生病,所以老年人也应该注意补益气血。食补时可选用蜂蜜、鸽肉、芝麻、核桃、栗子、海参等食物。

不同年龄的妇女由于其生理状态变化不同,食补时应根据不同的特点和需要来补益身体。由于少女发育尚未成熟,食补一般应以补肾气、益精血为主。可选用鸡蛋、黑豆、猪肝、红枣等食物。现代女性结婚以后由于身兼家庭、工作两方面的重任,比别人付出更多的精力的同时,长期紧张操劳,而忽略了自身的调养,身体逐渐虚弱,常见有头晕、疲倦乏力、心悸失眠、手足发麻、面色苍白或萎黄等。容颜逐渐出现衰老、变黄、皮肤干涩枯黄,中医认为这是气血两虚的表现,长此下去,不仅影响身体健康,更会影响夫妻感情。漂亮的外表是每个女性梦寐以求的,很多女性尝试以各种治标不治本的方法找回青春的风采,其实,气血调和才是健康美丽之本。中医学认为,气血是人体生命活动的动力和源泉,脏腑发生病变,可以影响气血的变化,而气血的病变,也必影响到脏腑。有的女性因为久病,饮食失调,情滞不畅或失血过多,新血未生;脾胃虚弱,生血不足,常常导致气血亏虚,气滞血瘀对身体造成不良的影响,女性尤其在经、孕、产、乳四个时期,耗血、失血过多,更易出现上述症状。面色发黄等皮肤问题,也是由于体内肝郁气滞,气血亏虚,皮肤细胞新陈代谢减慢,血液微循环不良的影响,使肌肤得不到充足的养分和水分造成的。因此,“虚则补之”气血的调养对女性至关重要,从调节女性内分泌入手,益气补血,活血通络,滋补肝肾,促进新陈代谢,改善血液微循环,及时将沉积于皮肤的色素及人体废物排出体外,将更多的养分带至肌肤,使肌肤自然红润、细腻、光滑润泽,健康而富有弹性,还可以有效预防和消除黄褐斑、肌肤干涩等,延缓皮肤衰老,有效调理身体,自然健康美丽,焕发迷人风采。青壮年妇女有月经、妊娠、生产、哺乳等生理特点,血液易亏,食补应以健脾胃、补肝血为主,可选用红枣、鸡蛋、芝麻、猪肝、桂圆等食物。老年妇女进入更年期、肾阴阳两虚,食补应以益肝补肾为主,可选用红枣、核桃、芝麻、鸭、鱼、蜂乳、燕窝、银耳等食物。

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