【摘要】：人参在冬季备受宠爱。上述三类人参中，以红参效力最强。有些老年人内热较重，经常感觉口干者，以服用生晒参、白参和西洋参为宜。对病后体虚，不宜重用补者，一般选用白参较好，因为白参补力缓和，容易吸收。这些现象也称为人参滥用综合征，其发生机制与神经、内分泌功能受到扰乱有关。另外，孕妇服用人参也要小心，否则可产生或加重妊娠呕吐和高血压；还可促使阴道流血导致流产；更严重的可造成死胎。
人参在冬季备受宠爱。但由于对人参缺乏一些基本的科学常识，许多人在自己受用或者馈赠亲友时，出现了这样或那样的困惑，其中最常见的是如何选用的问题。
选用人参包括两层含义，一是对同种类人参，从形态结构的角度，选出上品；一般比较容易掌握，只要人参中间主体部分平直光滑、内紧、纹理清晰，多为上品，因为这种形态的人参功效较强。
由于每个人的性别、年龄、健康状况等条件不同，故在具体选购人参品种时也要因人而异，这就是选用人参的第二层含义，从受用者的实际情况，选用适品。
一般说来，红参性温，适宜于体弱怕冷和贫血的人服用；生晒参性凉，适宜于高血压患者和内热者服用；白参（主要为吉林人参）和糖参，性平温，除糖尿病患者外，一般人可以服用。
上述三类人参中，以红参效力最强。老年人如无高血压，一般体力虚弱，四肢怕冷的均可服用。有些老年人内热较重，经常感觉口干者，以服用生晒参、白参和西洋参为宜。对病后体虚，不宜重用补者，一般选用白参较好，因为白参补力缓和，容易吸收。
值得注意的是，中青年由于精力旺盛，多不需进补。美国有关部门曾对100名服人参1个月以上的中青年人观察，发现大部分出现兴奋激动、烦躁失眠、咽喉干痛和血压升高等不良反应。这些现象也称为人参滥用综合征，其发生机制与神经、内分泌功能受到扰乱有关。从中医角度看，这些不良反应是阴虚火旺的现象。另外，孕妇服用人参也要小心，否则可产生或加重妊娠呕吐和高血压；还可促使阴道流血导致流产；更严重的可造成死胎。因此，如果中青年或孕妇想以人参进补时，最好向专业医生咨询，在医生的指导下选用。
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