冬季进补要不要因人而异

一锅补品一家人同吃的现象是屡见不鲜的，但这也是进补的一个误区。由于每一个人的年龄、性别、体质、工作、居住环境、嗜好不同，在进补时也要有所区别。

少年儿童、纯阳之体，生机旺盛，但气血未充，脏腑娇嫩，不胜补药，如滥服人参蜂王浆之类的补品，会出现性早熟现象。但鉴于小儿脾胃未健，且往往饮食不知节制，以致损伤脾胃或有停食，这时的补益，应健脾胃、助消化，可常服四君子丸、人参滋脾丸、补中益气丸等中成药。对于一些因禀赋不足、生长发育迟缓者，应多补益肾气，以促进生长发育，可选用西洋参、山药、蜂蜜、鸡蛋、胡萝卜、泥鳅等补品。

青壮年由于脏腑组织功能已臻成熟，精力充沛，无须补益，即使用补，也应以平缓少量为宜。但一些青年学生刻苦学习，废寝忘食，可产生心脾或心肾不足，表现为多梦、健忘、食欲下降，应适当进补，当选用何首乌、莲子、枸杞子、山药等补品。

中年人由于体质已由盛转衰，再加上过度疲劳，气血往往不足，应补益气血以调养身体。补品应选用黄芪、党参、当归、何首乌、八珍丸等。

人体像部机器，机器不断地转动，它的零部件会磨损，以至毁坏，人到老年器官也要老化，故老年补益尤为重要，一定要持之以恒，不能间断，但要注意少量频用，切忌重剂骤补，或一曝十寒。

由于每个人的先天禀赋和后天调养不同，个体素质有强弱之分，素质强壮者可不用滋补药物，而虚弱者用补；若是五脏不足的，当补五脏，气血阴阳不足的，当补气血阴阳。

在高温车间工作的人很容易出汗，而出汗过多伤阴、热度过高则伤气，致使气阴两伤，当选用太子参、沙参、玉竹、黄芪等滋补药。而在冰库工作的人，由于寒能伤人阳气而使阳气不足，当选用鹿茸、紫河车、肾气丸等。在潮湿环境中工作的人，由于湿邪既伤肢体失节，又能伤脾，当选用党参、白术、茯苓、健脾丸、肾气丸等。对于歌唱演员、教员，由于讲话过多，常常气阴两伤，致使声音嘶哑。咽及喉痛，当选用百合、西洋参、麦冬、沙参、太子参等品。对于经常站立者，由于“久立伤骨，损于肾”，常可出现下肢静脉曲张、腰背酸痛等症，当选用一些补肾、活血之类的药物，如补肾强身片、健腰丸、健步虎潜丸等。对于用脑过多、损伤心脾者，可选用健脑补肾丸、补脑丸等中成药；对于劳动强度过大者，可选用滋补大力丸、益肾糖浆等中成药。