一提起进补,人们总会首先想到贵重药品,似乎进补就是吃贵重药品。于是要求进补者的目光都瞄准了鹿茸、冬虫夏草、西洋参、野山人参、枫斗、龟甲胶、蛤士蟆油等名贵中药材。有的人一次进补费用就达数百元甚至千元以上,以为价格越昂贵,其补益作用越大。服用名贵中药以后,某些人的确起到了强身壮体的作用,可以说是花钱也不冤枉;然而,有相当一部分人,吃了名贵中药后,出现许多副作用,这就是人们常说的“虚不受补”,真可谓进补不当,花钱买罪受。
古人说得好:“用得不当,人参是味毒药,用得妥当,大黄是味补药”。使用补药要学会辨证论治,对症下药,因人而异。有些人不顾滋补者是虚是实,是阴是阳,一味追求名贵药材,如鹿茸、冬虫夏草、西洋参、野山人参、龟甲胶、哈士蟆油等。如果错误地认为,只要是贵重药就一吃便灵,实际上是盲目进补,常常适得其反。
因此,进补应掌握如下原则:
(1)食物滋补是进补的基点:我们强调食补,用动植物食品补充人体营养素是最自然、最直接、最全面的滋补方法。凡天然的、绿色的食物是人类最好的滋补品。人类来源于大自然,还必须回归大自然,这才是健身养神、延年益寿的最基本方法。
(2)滋补应细水长流:只有坚持细水长流,日积月累才能逐渐得到效果,而不是一曝十寒所能奏效的。无论是补脏、补腑,均应当有针对性地少量长期进补。例如糖尿病患者有乏力、四肢懒动,动则气急,每天嚼服生晒参2~3克,既可健脾益气,又能提高机体免疫力。
(3)辨证滋补无需贵重药:中医进补主要分两大类,一补脏,二补腑。而补五脏六腑无需一定要用贵重药。只要切实掌握平补、调补、清补、滋补、温补的原则,就能达到贵重药达不到的目的。如肾虚目涩证,每天嚼服枸杞子30粒,就能达到补肾和明目的目的。
(4)慎防误证进补:进补误证,不但达不到滋补的效果,反而可导致疾病。如患者大便不畅、机体消瘦、纳谷不香,这类患者,只需用大黄制剂,便可使大便通畅、食欲增加,整个消化系统运转正常。如果进补误证使用鹿茸、冬虫夏草等名贵中药材,将会是雪上加霜,火上浇油,使病情加重,欲速而不达。
我国民间有句俗话:“人参杀人无罪,大黄救命无功。”可见,药无分贵贱,只要能对症治病,几分钱的药也能进补,若不管什么病,胡乱进补,人参也会置人于死地,所以进补不一定要用贵重药。
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