【摘要】:做法:食盐炒热,加入枸杞子炒至发胀,即筛去食盐取枸杞子与余药煎煮10分钟,滤渣后代茶饮用。2.五味蜜茶 材料为五味子4克,密蒙花6克,绿茶3克。白内障:有关调查发现,老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。同时,进一步研究认为,老年性白内障的发病与葡萄糖代谢障碍有关。因此,老年人要逐步改变高糖的饮食习惯,这样就可避免其害,保证眼睛的健康。
除了吃,日常还可以坚持饮用一些有益眼睛的茶饮。坚持饮用常有奇效。
1.芝麻枸杞茶 材料为沙苑子10克,菟丝子10克,黑芝麻12克,枸杞子20克,何首乌15克,泽兰10克,食盐10克。做法:食盐炒热,加入枸杞子炒至发胀,即筛去食盐取枸杞子与余药煎煮10分钟,滤渣后代茶饮用。
2.五味蜜茶 材料为五味子4克,密蒙花6克,绿茶3克。做法:五味子入锅略炒焦,再加入密蒙花与水约450毫升,煮沸3分钟,过滤后泡绿茶饮用。
3.决明子茶 材料为决明子10克,菊花5克,山楂15克。做法:决明子略捣碎后,加入菊花、山楂,以沸水冲泡约30分钟。
眼睛“不爱吃糖”
现代医学研究表明,长期过量食用甜食的人容易患多种眼疾,其中最常见的有以下几种。
(1)近视眼:甜食容易引起眼内房水的渗透压改变,使晶状体凸出,从而导致近视眼的发生。
(2)视神经炎:过量进食糖类,会引起维生素B1在体内消耗过多,而维生素B1一旦缺乏,就会导致神经系统病变,较多见的是球后视神经炎。
(3)白内障:有关调查发现,老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。同时,进一步研究认为,老年性白内障的发病与葡萄糖代谢障碍有关。因此,老年人要逐步改变高糖的饮食习惯,这样就可避免其害,保证眼睛的健康。
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