【摘要】：按中医的说法“火”乃六淫之一,是一种病因。面对市场上琳琅满目的水果,人们会说多吃些瓜果就能败火。 其实一个“火”字是千变万化的,哪能用一个吃瓜果就能包治“百火”呢?若老年人上火,虽给人感觉是同年轻人症状相同,但由于老年人大都体虚胃寒,若以瓜果去“败火”,必然适得其反。
时至炎夏,人体出汗较多,口干舌燥之感自然而生,随之胸膈胀满、口渴便秘等。有经验的人会说,上火了,多吃些水果会降火。 什么是“火”呢?
按中医的说法“火”乃六淫之一,是一种病因。中医学认为:“火者,化也,不易测也。其害甚大,其变甚速。”中医对人体的火又分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。面对市场上琳琅满目的水果,人们会说多吃些瓜果就能败火。 其实一个“火”字是千变万化的,哪能用一个吃瓜果就能包治“百火”呢? 正如西医能够具体分析人体的某一部分发炎一样,中医也能够区分心、肝、胃、脾、大肠、小肠、肾、膀胱等各部分的实火或虚火,并且能够找到黄连、栀子、石膏、黄芩、天门冬等30种不同的药物去治疗它们。 一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,主要归属心、胃、大肠经,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
再以荔枝为例,妊娠、出血及湿热性患者如过多食用荔枝,反而会出现烦热口渴、恶心乏力的上火症状,严重者甚至出血及昏迷。苹果、橘子和梨也有这样的副作用。西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。倘若不问病由,皆认为多食水果无害是不科学的。 另外,瓜果均有一个寒凉的特性,这对于老年人来说是不大适宜的。若老年人上火,虽给人感觉是同年轻人症状相同,但由于老年人大都体虚胃寒,若以瓜果去“败火”,必然适得其反。
(晓 艳)
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