据有关部门提供的一份对全国各地“食”字号营养品的检测结果显示：七成以上含有性激素。北京市卫生防疫站对市场销售的动物性保健食品抽查进行检测，结果发现在24种标明适宜儿童食用的保健食品中，睾酮、黄体酮、雌三醇、雌酮等性激素的最高检出量均高于一般动物性食品的检出范围。科研人员在对一部分蜂王浆、花粉、鸡胚、蚕蛹等滋补品进行测定，发现其中均有一定量的雌二醇或雌激素样物质，浓度高于正常未发育儿童体内血清雌二醇的8～34倍之多。这些激素类物质，对成人强身健体也许能起到一定的辅助作用，然而一旦进入儿童机体，则可破坏生理平衡，增高体内激素水平，从而迅速激活小儿处于休眠或蒙昧状态的生殖系统，使性器官如内外生殖器、乳房出现明显变化。
另外，一些营养品如氨基酸、蛋白粉、维生素，矿物质类虽不含激素类物质，但也能够导致性早熟。因为这些营养素都有促进和活跃细胞代谢的作用，细胞代谢激活过程中可产生一些与内分泌调节有关物质，长期过多的食用可使儿童尚未发育完善的内分泌系统加速成熟，并且刺激激素分泌，使生殖系统提前发育，出现性早熟。比如一些补锌产品如其所说，具有改善儿童厌食、挑食等作用，但锌本身也可以促进男性器官发育和促进性腺发育增长等，孩子长期服用可导致性早熟。
过多食用营养品还可造成营养过剩，形成肥胖。肥胖儿童因体内脂肪细胞数目增加，可影响激素代谢从而增加体内雌激素水平，导致儿童性发育障碍，同样也会出现性早熟。
事实上，很多营养品所含成分并非什么“特殊功能”的物质，它们都是天然食物中含有的。孩子如果发育正常，一日三餐能够均衡饮食，合理搭配，完全能够吸收足够的营养素，无需再服用营养品。正常的儿童不应滥用营养品，一些滋补品如鹿茸、阿胶、人参、蜂王浆、花粉、冬虫夏草、鳖精、枸杞子等，都不宜给孩子吃。其他营养品尤其是成人营养品及成分、功能不明确的营养品，也最好不给孩子服用。如果因种种原因难以保证营养素充足的摄入时，可以适当给服用一些补充维生素和矿物质的营养品。无论服用哪一种营养品必须按照幼儿的体质、年龄、病情等具体情况，在医生或营养师的指导下，或仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量，征得医生意见后，再给孩子服用。
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