胎儿生长所需营养都来自孕妇。孕妇必须从食物中获得足够的营养，以满足自身和胎儿生长发育的需要。
孕妇的进食量要适当，比平时应增加25%，工作繁重者还可适当多吃。但孕末期要适当控制进食量，防止营养过剩，因进食过多可导致消化不良、妊娠糖尿病及妊娠高血压综合征等，尤其脂肪过多易使分娩时发生难产。
同时要防止孕妇营养不良，主要是严重的早孕反应、孕妇偏食或怕影响美观而节食造成的，应注意纠正。
孕期理想的体重是总体重增加12千克左右。最初3个月由于早孕反应可能会消瘦1～2千克；第4个月开始，每周体重增加不超过350克；最后3个月每周体重增加500克左右。若体重增加过多，应考虑是否有水肿。若整个孕期体重增加不到6千克，会导致一些不良后果，如贫血、骨质疏松，甚至可引起流产、早产，以及婴儿出生后发育不良、体弱多病、智力低下等。
孕期的平衡膳食非常重要。各种营养素搭配合理，可以保证孕妇及胎儿的全面营养需求。一个孕妇一天的进食量与选用食品举例如下，以供参考。
粮食：300～500克。
瘦肉、鸡、鱼、虾：200～250克。
豆类食品：100～200克。
鲜奶：250克。
鸡蛋：1～2个。
水果：200～250克。
糖：20克（尽量少吃，多吃会破坏膳食平衡）。
青菜：500～800克。
孕末期更应注意平衡膳食，因为孕末期的营养除了维持孕妇自身及胎儿发育的需要外，同时还要为产后哺乳，保证乳汁的营养成分做准备。
怀孕的妇女为了自身的健康和胎儿的正常发育，要科学安排膳食，适量补充热量、优质蛋白质、维生素和矿物质。
在日常的饮食中，要多吃一些蔬菜和水果，注意饮食卫生。同时还要注意以下几点。
1．禁止饮酒 酒精可以毒害胎儿，使胎儿发育不正常，严重时，可能导致胎儿头小、面容不正、心脏缺陷等。临床证明，孕妇饮酒，所生的孩子智力迟钝的占很大比例。因此，孕妇应禁止饮酒。
2．少吃或不吃辛辣食物 辛辣食物对人体有较强的刺激性，对孕妇身体健康无好处，对胎儿的正常发育也不利。因此，孕妇应尽量少吃或不吃辛辣食物，像辣椒这类食物应禁止食用。
3．不喝浓咖啡 咖啡含咖啡因，咖啡因能刺激神经系统处于兴奋状态，喝浓咖啡对孕妇和胎儿都没有好处，怀孕期间的妇女不要喝浓咖啡。
4．不要吸烟 烟含有多种有害物质，吸烟对人体健康损害极大。孕妇吸烟，不但危害自身的健康，还影响胎儿的生长发育，因此，孕妇应禁止吸烟。
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