癫和癔症的保健饮食谱

1．黄瓜藤小麦粥

【原料】　黄瓜藤200g，小麦50g，冰糖适量。

【制法】　黄瓜藤洗净切碎，加水烧开，煎20分钟，去渣取汁留锅中，加淘洗干净的小麦，慢火熬成粥，下冰糖调溶。

【用法】　每日2～3次空腹食用。

【功用】　用于癫。

2．百合蛋黄汤

【原料】　百合50g，鸡蛋1个，白糖适量。

【制法】　百合洗净，用水浸1夜。出白沫，捞出放入沙锅中加水，煮40分钟，取汁于锅中加蛋黄煮熟，加白糖调匀。

【用法】　吃蛋、百合，喝汤。每日1次，连用3～5日。

【功用】　用于心肺有内热，精神失常，妇女癔症，惊悸不安。

3．百合珍珠母蛋黄汤

【原料】　百合60g，珍珠母50g，蛋黄5个，冰糖适量。

【制法】　珍珠母捣碎，加水用小火煮40分钟，留汁于锅中，加百合（洗净），煮至酥烂，磕入蛋黄，打散煮熟，加冰糖溶化。

【用法】　分2次趁热食百合、蛋黄，喝汤。

【功用】　用于癫狂惊痫。

4．胡椒蚯蚓煎黄豆

【原料】　黄豆500g，蚯蚓50g，胡椒15g。

【制法】　将胡椒捣碎，蚯蚓洗净，黄豆洗净放入锅中，加水大火烧开，转用小火煮至水干为度。弃去蚯蚓、胡椒。

【用法】　食豆，每次10～15g，每日2次。

【功用】　用于癫轻度发作。

5．榛蘑白糖饮

【原料】　榛蘑200g，白糖适量。

【制法】　榛蘑洗净撕碎，放于锅中，加水烧开，煎至300ml，去渣取汁留锅中，加白糖煎至溶化。

【用法】　分4～5次加热饮用。

【功用】　用于癫。

6．枸杞子蒸羊脑

【原料】　羊脑1具，枸杞子30g，姜丝、黄酒、食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　将羊脑除去血丝、筋膜，洗净切成2块，枸杞子洗净沥干，同放入大瓷碗中，加入姜丝、食盐、黄酒和水，盖好，上锅蒸熟，下味精，淋麻油调匀。

【用法】　分2次趁热食用。

【功用】　用于血虚头痛，癫。

7．虫草炖猪脑

【原料】　猪脑1个，冬虫夏草3g，姜丝、食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　猪脑去筋膜、洗净，放入锅内加入姜丝、食盐和水，大火烧开，将虫草捣碎，擀成粉末加入，转慢火炖至酥烂，下味精、麻油调匀。

【用法】　分2次空腹食用。

【功用】　用于癫。

8．白酒烧鸡蛋

【原料】　鸡蛋3个，60度白酒100ml。

【制法】　鸡蛋洗净，连白酒一起放入铁勺中，点燃白酒，边烧边用筷子翻动至七成熟，敲碎蛋壳，继续烧煮至蛋熟。

【用法】　每日早晨1次，趁热食完。连续食用100日。

【功用】　用于癫病，间歇性，阵发性发作，神志昏迷，肢体抽搐，口吐涎沫。

9．鸡脯肉火腿蒸幼蝉

【原料】　刚出壳幼蝉4只，鸡脯肉、火腿肉各50g，葱、姜汁、黄酒、食盐、麻油各适量。

【制法】　幼蝉去头、足、翅，从侧面剪开尾部，除去腹腔污物，放入碗中，加葱、姜汁和黄酒、食盐拌匀，腌渍入味；鸡脯肉、火腿肉分别洗净共剁成茸，加入葱、姜汁搅拌均匀，挤入蝉的腹腔，放入盘中，上锅蒸熟，淋麻油食用。

【用法】　单食或用于佐餐。

【功用】　用于癫、坐骨神经痛。

10．蚯蚓蒸鸡蛋

【原料】　鸡蛋2个，小蚯蚓10条，食盐、姜汁、麻油各适量。

【制法】　小蚯蚓剖开，洗去泥沙，切段加入食盐，姜汁腌渍入味；鸡蛋磕入碗中，加入蚯蚓，搅拌均匀，上锅蒸熟，淋麻油食用。

【用法】　趁热食用，每日1次，连食7日。

【功用】　用于癫。

11．蜗牛蜈蚣全蝎汤

【原料】　鲜蜗牛10个，蜈蚣2条，全蝎4g，钩藤10g。

【制法】　鲜蜗牛带壳洗净，与蜈蚣、全蝎、钩藤一起，放入锅中，加水烧开，小火煎至300ml。

【用法】　分2次冲朱砂粉食用。

【功用】　用于惊痫。

12．蛇胆黄酒饮

【原料】　银环蛇胆1只，黄酒50ml。

【制法】　将银环蛇胆刺破，令胆汁流入茶杯中，加黄酒即可。

【用法】　搅匀饮用，每次1只。

【功用】　用于癫病。

13．橄榄郁金汤

【原料】　鲜橄榄500g，郁金、白矾各40g。

【制法】　鲜橄榄去核打碎，与郁金、白矾一起，放入锅中，加水烧开，煎至500ml，滤去渣取汁饮。

【用法】　每日早、晚各饮1次，每次20ml，温开水送服，不得过量。

【功用】　用于癫。

14．猪脊红枣莲子汤

【原料】　猪脊骨（带髓）1副，红枣150g，莲子100g，木香、甘草各6g。

【制法】　将猪脊骨洗净，剁成小块，木香、甘草装入纱布袋，扎口，连同其他原料一起放入锅中，加水大火烧开，小火炖4小时，捡出纱布袋，加盐、葱、姜、味精，再炖片刻入味。

【用法】　分餐食用，吃肉、红枣、莲子，喝汤。

【功用】　用于癫缓解期属脾虚者。

15．枸杞子甲鱼羹

【原料】　甲鱼300g以上，枸杞子、山药各30g，女贞子、熟地黄各15g，味精、葱、姜、黄酒、食盐各适量。

【制法】　甲鱼净切块，放入锅内，加水大火烧开，加葱、姜、黄酒和装有枸杞子、地黄、女贞子、山药的纱布袋及食盐，用小火慢炖至酥烂，加味精调味。

【用法】　分2～3次趁热食肉，弃去纱布袋，嚼食枸杞子、山药、女贞子和熟地黄。

【功用】　用于癫缓解期，属肝肾亏虚者。

16．夏枯草蜂蜜饮

【原料】　夏枯草5g，蜂蜜20g。

【制法】　将夏枯草洗净，同蜂蜜一起放入茶壶中，加沸水200ml，浸泡10分钟。

【用法】　当茶随意饮用，味淡为止。

【功用】　用于癫。

17．竹沥生姜茶

【原料】　竹沥5g，生姜3g，白糖10g，绿茶3g。

【制法】　将竹沥、生姜丝、白糖和绿茶放入茶壶中，加沸水浸泡10分钟。

【用法】　当茶随意饮用，味淡为止。

【功用】　用于癫。

18．芦荟夏术茶

【原料】　芦荟0．3g，半夏、白术、甘草、绿茶各3g。

【制法】　将茶料全部放入茶壶中，注入沸水浸泡15分钟。

【用法】　当茶随意饮用，味淡为止。

【功用】　用于癫。

19．郁金皂角花茶

【原料】　郁金5g，皂角1g，防风、川芎、花茶各3g，蜈蚣1条。

【制法】　将郁金、皂角、防风、川芎、蜈蚣放入锅内加水500ml，煎至350ml，倒入装有3g花茶的茶壶中，浸泡15分钟。

【用法】　当茶随意饮用。

【功用】　用于癫。