闭经和痛经的保健饮食谱

1．山药鸡内金散

【原料】　山药50g，鸡内金10g。

【制法】　山药、鸡内金焙干，共研成细末，食用。

【用法】　冲服，每次10～15g，每日2次。

【功用】　妇女闭经。

2．月季花汤

【原料】　月季花10朵，冰糖、黄酒各适量。

【制法】　月季花除去花蒂、萼片，洗净加清水，小火煎至150ml，去渣留汁，加入黄酒、冰糖，继续加热至溶化即可饮用。

【用法】　于经前3日开始服用，每日服饮1次，连服5日。

【功用】　用于气滞血瘀，月经后期，闭经，痛经。

3．月季红糖饮

【原料】　月季花15g，红糖适量。

【制法】　月季花去花蒂和萼片、洗净，加水大火烧开，加入红糖，用小火煮到糖溶即可饮用。

【用法】　每日1剂，分2次趁热饮用。于经前3日开始服用，连服5剂。

【功用】　用于气滞血瘀型闭经，月经量少，色淡，小腹痛，伴有精神不畅，大便燥结。

4．月季花酒

【原料】　月季花、当归、丹参各20g，黄酒1L。

【制法】　将月季花、当归、丹参装入纱布袋中，加黄酒浸泡30日，捡去药袋，将酒装入瓶中备用。

【用法】　饮用，每次15～20ml，每日早、晚各1次。

【功用】　用于闭经，痛经。

5．玉兰花汤

【原料】　玉兰花蕾30g。

【制法】　玉兰花蕾洗净于锅中，加水大火烧开，转小火煎至200ml，去渣留汁。

【用法】　每日早晨空腹饮用。

【功用】　用于痛经，久不愈。

6．酒蒸米仔兰

【原料】　米仔兰10g，黄酒50ml。

【制法】　米仔兰洗净放入碗中加黄酒，隔水蒸熟。

【用法】　于月经来潮前3日趁热饮用，连续服用2～3日。

【功用】　用于妇女闭经。

7．三花散

【原料】　巴蕉花30g，月季花20g，桂花10g。

【制法】　将三花洗净、焙干，研末装瓶备用。

【用法】　口服，每次10g，每日3次，用温黄酒送服。

【功用】　用于妇女闭经。

8．鸡冠花瘦肉汤

【原料】　鸡冠花50g，猪瘦肉150g，姜片、食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　鸡冠花洗净加水煎至300ml，去渣留汁于锅中，加入瘦肉片、姜片，煮至熟透，下食盐、味精、麻油调匀。

【用法】　分2次趁热食肉片，喝汤。

【功用】　用于闭经。

9．凌霄花月季煮鸡蛋

【原料】　凌霄花20g，月季花10g，鸡蛋3个，红糖适量。

【制法】　凌霄花、月季花和鸡蛋加水，大火煮至蛋熟，取出鸡蛋除去蛋壳，放回，再用小火煮30分钟，取出蛋，滤去药渣，加红糖溶解。

【用法】　每日3次，每次食1个鸡蛋，并适量喝汤。

【功用】　用于妇女痛经。

10．素馨花金针瘦肉汤

【原料】　素馨花、金针菜各20g，猪瘦肉150g，食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　在锅中加水烧开，放入已经洗净切片的瘦肉，煮至将熟时，加入素馨花、金针菜和姜片，煮至熟透，下食盐、味精、麻油调匀。

【用法】　分2次，趁热饮用。

【功用】　用于肝气郁结，腹胀，痛经。

11．桂花玫瑰茶

【原料】　桂花、玫瑰花各3g。

【制法】　桂花、玫瑰花放入茶壶内，加滚开的沸水温泡15分钟。

【用法】　当茶随意饮用。

【功用】　用于肝气不舒，腹胀胁痛，痛经。

12．雪莲花酒

【原料】　雪莲花15g，白酒100ml。

【制法】　将雪莲花放于酒瓶内，加白酒拧紧盖，浸泡7日，即可饮用。

【用法】　饮用，每次10ml，每日2次。

【功用】　用于小腹冷痛，闭经，产妇胞衣不下。

13．雪莲红花汤

【原料】　雪莲花、红花各15g，白酒50ml。

【制法】　雪莲花、红花水煎2次，每次加水300ml，每次煎20分钟，合并煎液去渣留汁，兑入白酒，装瓶备用。

【用法】　于月经来潮前3日饮用，每日1剂，分2次，连续饮用3～5日。

【功用】　用于闭经、痛经。

14．鲜藕炖桃仁

【原料】　鲜藕250g，去皮桃仁10g，食盐、麻油各适量。

【制法】　鲜藕去节洗净切块，加水大火烧开，加入去皮桃仁，小火炖至酥烂，下食盐、淋麻油，调匀。

【用法】　分2次趁热食藕块，喝汤。

【功用】　用于痛经，产后恶露不畅。

15．黑豆红花汤

【原料】　黑大豆50g，红花10g，红糖适量。

【制法】　将黑大豆洗净于沙锅中，加水大火烧开，加入红花（装袋），炖至黑豆酥烂，捡出红花药袋，下红糖调匀。

【用法】　分早、晚2次空腹食豆，喝汤。

【功用】　用于闭经，小腹冷痛。

16．黑豆米酒汤

【原料】　黑大豆60g，鸡蛋2个，米酒120ml。

【制法】　黑大豆、鸡蛋洗净加水，用小火煮熟，取出鸡蛋，去皮再放回，继续煮10分钟，冲入米酒即可。

【用法】　分早、晚2次食用，每次食蛋1个，喝汤。

【功用】　用于气血虚弱，痛经。

17．牛血桃仁汤

【原料】　牛血200g，桃仁20g，姜丝、食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　桃仁洗净加水煎半小时，去渣留汁于锅中，加入洗净切成小块的牛血和姜丝，继续煮至熟透，下食盐、味精、麻油，调匀。

【用法】　分2次趁热食用。

【功用】　用于闭经，血燥，便秘。

18．丝瓜乌鸡汤

【原料】　乌鸡肉150g，丝瓜100g，鸡内金10g，姜片、食盐各适量。

【制法】　乌鸡肉洗净切成小块，丝瓜洗净切成片，鸡内金洗净沥干。先将鸡肉块放于锅中加水烧开，再放丝瓜片、鸡内金、姜片、食盐，同煮至熟透，下味精、麻油调匀。

【用法】　分2次趁热食肉，喝汤。

【功用】　用于血虚闭经。

19．家鸽鳖甲汤

【原料】　白鸽1只，鳖甲、龟甲、何首乌、夜明砂各15g，姜丝、食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　白鸽净切块，鳖甲、龟甲、何首乌、夜明砂分别洗净装入纱布袋，同放沙锅中加水，烧开后撇去浮沫，加入姜丝、食盐，转用小火炖至酥烂，取出药袋，下味精，淋麻油调匀。

【用法】　分2次趁热食鸽肉，喝汤。

【功用】　用于闭经。

20．大血藤炖河蟹

【原料】　河蟹2只（约300g），大血藤30g，姜片、黄酒、食盐、麻油各适量。

【制法】　河蟹剁去尖爪，剥去蟹脐，挖出内脏，洗净；大血藤洗净切片，用纱布包好，同放于沙锅中，加水烧开后加入姜片、黄酒，小火炖至酥烂，捡出大血藤纱布包，下食盐，淋麻油。

【用法】　分2次趁热食蟹肉，喝汤。

【功用】　用于气滞血瘀引起的痛经。

21．胖头桃仁干姜汤

【原料】　胖头鱼1条（约500g），干姜末、桃仁各10g，肉桂5g，胡椒10粒（捣碎），芫荽末、食盐、味精各适量，猪骨汤1L。

【制法】　胖头鱼净切块，加猪骨汤烧开，加入干姜末，桃仁、肉桂、胡椒和食盐，煮至鱼熟，下芫荽、味精调匀。

【用法】　分2次趁热食鱼，喝汤。

【功用】　用于气滞血瘀型痛经。

22．蚯蚓黄酒饮

【原料】　蚯蚓3条，黄酒适量。

【制法】　蚯蚓剖开，切去头尾，反复洗净泥沙和黏液，切段、焙焦、研末备用。

【用法】　用黄酒调服，连服3日。

【功用】　用于闭经。

23．鲜桃桃仁汤

【原料】　鲜桃2个，桃仁15g，冰糖适量。

【制法】　鲜桃去皮核，桃仁去红皮捣碎，同放于瓷碗中，加冰糖和水，上锅蒸熟。

【用法】　分2次趁热食桃，喝汤。

【功用】　用于闭经，月经量少。

24．红糖姜枣茶

【原料】　红枣、生姜各25g，红糖适量。

【制法】　红枣去核，生姜拍裂，同放于沙锅中加水烧开后，加入红糖，小火煎至糖溶食用。

【用法】　当茶随意饮用。

【功用】　用于闭经，服用月经来潮为止。

25．羊肉山药羹

【原料】　羊肉150g，鲜山药200g，小茴香、桂枝、当归、白芍各10g，炙乌附5g，生姜、黄酒、味精、麻油各适量。

【制法】　将小茴香、桂枝、当归、白芍、制乌附同放于沙锅中，加水煎1小时，去渣留汁于锅中，加入羊肉片、生姜、黄酒，用小火炖1小时后，将山药去皮切块加入，炖至酥烂，下味精，淋麻油调匀。

【用法】　分2次趁热食肉、山药，喝汤。

【功用】　用于肾阳虚内寒，痛经。