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崩漏带下的保健饮食谱

时间:2022-01-31 理论教育 版权反馈
【摘要】: 香椿芽摘洗干净,放开水中烫一下,切成碎末;鸡蛋打入碗中,加入香椿芽碎末,食盐,搅拌均匀;炒锅放旺火上加植物油烧至八成热,倒入香椿鸡蛋液,慢慢翻煎至熟,上盘食用。 杜鹃花、猪蹄洗净切块,于锅中加水大火烧开,撇去浮沫,加姜片、黄酒,转小火炖至酥烂,下食盐、味精调匀。 猪肤刮洗干净无毛,切成小块,乌贼骨除边缘硬壳、洗净捣碎,同放于锅中,加入姜丝、黄酒和水,盖好上锅蒸至猪肤酥烂,下食盐、味精和麻油。

1.小米黄芪粥

【原料】 小米100g,黄芪50g,冰糖适量。

【制法】 黄芪切片,加水煎至600ml,去渣留汁,加入淘净的小米,慢火熬至粥成,加冰糖,熬溶。

【用法】 分3次空腹温热食用。

【功用】 用于妊娠黄白带,习惯性流产。

2.山药莲肉汤

【原料】 山药50g,莲肉、泽泻各35g。

【制法】 将山药、莲肉、泽泻每次加水300ml,煎2次,每次20分钟,2次煎液合并,去渣取汁饮用。

【用法】 分早、晚2次温热饮用。

【功用】 用于白带过多。

3.马齿苋木槿花汤

【原料】 鲜马齿苋50g,鲜白木槿花30g。

【制法】 将马齿苋、木槿花洗净,水煎2次,每次用水300ml,每次煎20分钟,2次煎液合并,去渣取汁。

【用法】 分早、晚2次温热饮用。

【功用】 用于因湿热引起白带下,黄浊秽臭。

4.马齿苋蒸鸡蛋

【原料】 马齿苋500g,鸡蛋1个。

【制法】 马齿苋洗净切碎、捣烂、绞汁,放于碗中,打入鸡蛋,加油、盐、搅拌均匀,隔水蒸熟。

【用法】 每日1剂饮用,连用3~5日。

【功用】 用于白带黄浊。

5.马齿苋蛋清饮

【原料】 鲜马齿苋100g,鸡蛋2个。

【制法】 鲜马齿苋洗净、捣烂、绞汁,倒入碗中,加入蛋清,加热食用。

【用法】 每日1~2次。

【功用】 用于湿热下注,带下黄色,阴痒。

6.水芹景天汤

【原料】 水芹30g,红景天15g。

【制法】 将水芹、红景天洗净切段,用水400ml煎至250ml,去渣取汁。

【用法】 分1~2次饮用。

【功用】 用于白带过多。

7.狗肝菜瘦肉汤

【原料】 猪瘦肉150g,狗肝菜500g,化猪油、食盐、味精各适量。

【制法】 瘦肉洗净切片,加水大火烧开,再将狗肝菜除去须根老叶,洗净,和化猪油一起加入,煮熟下盐和味精调匀。

【用法】 分早、晚2次温热食菜、肉,喝汤。

【功用】 用于黄白带及崩漏。

8.枸杞菜炒鸡蛋

【原料】 枸杞菜200g,鸡蛋2个,植物油、食盐、味精各适量。

【制法】 枸杞菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中加食盐和味精,搅散;炒锅置旺火上,下油烧至八成热放入蛋液,稍加煎炒,加枸杞菜,翻炒,再加点盐,调咸淡适口,共炒至熟,上盘食用。

【用法】 单食或佐餐食用。

【功用】 用于体虚,白带过多。

9.荠菜瘦肉汤

【原料】 猪瘦肉120g,荠菜200g,食盐、味精、麻油各适量。

【制法】 将瘦肉洗净切片,加水大烧煮熟,加荠菜、食盐,菜熟下味精、麻油。

【用法】 分2次趁热食肉、菜,喝汤。

【功用】 用于身体虚弱,带下。

10.荠菜花汤

【原料】 荠菜花60g,食盐、味精、植物油各适量。

【制法】 荠菜花洗净,炒锅烧热加油,烧至八成热加荠菜花,煸炒几下,加水烧开,菜熟加食盐、味精调匀。

【用法】 分2次趁热食菜,喝汤。

【功用】 用于崩漏。

11.香椿芽煎鸡蛋

【原料】 香椿芽50g,鸡蛋2个,植物油、食盐各适量。

【制法】 香椿芽摘洗干净,放开水中烫一下,切成碎末;鸡蛋打入碗中,加入香椿芽碎末,食盐,搅拌均匀;炒锅放旺火上加植物油烧至八成热,倒入香椿鸡蛋液,慢慢翻煎至熟,上盘食用。

【用法】 单食或佐餐食用。

【功用】 用于崩漏、带下。

12.荷叶饮

【原料】 荷叶1大张,红糖适量。

【制法】 将荷叶洗净切碎,加水大火烧开,加入红糖,煎煮10分钟,滤去荷叶饮用。

【用法】 分2~3次趁热饮用。

【功用】 用于崩漏。

13.空心菜鸡蛋汤

【原料】 空心菜(蕹菜)200g,鲜木槿花50g,鸡蛋2个,食盐、味精、麻油各适量。

【制法】 炒锅置于旺火上,加水烧开,加木槿花、空心菜,煮热,转小火微沸,加入鸡蛋液,待蛋液呈絮状,加食盐、味精,淋少量麻油食用。

【用法】 分2次趁热食菜,喝蛋汤。

【功用】 用于带下。

14.鱼腥草丝瓜藤汤

【原料】 鲜鱼腥草、丝瓜藤各30g,金银花、荸荠各15g,甘草5g。

【制法】 将鱼腥草、丝瓜藤、金银花、甘草洗净加水煎2次,每次用水500ml,煎20分钟,2次煎液合并,去渣留汁于锅中,将荸荠洗净去皮切片,加入药汁中煮熟,饮用。

【用法】 分2次趁热食菜,喝汤。

【功用】 用于湿热下注,赤白带下,小腹坠胀;也可用于口燥咽干,小便短赤。

15.山茶花煮鸡蛋

【原料】 山茶花60g,鸡蛋6个。

【制法】 山茶花、鸡蛋用水煮熟,捞出鸡蛋剥皮再放入煮半小时,食蛋。

【用法】 每次食蛋1个,每日3次,并适量喝汤。

【功用】 用于崩漏。

16.水仙菊花茶

【原料】 干水仙花、菊花各10g。

【制法】 将水仙花、菊花放入茶壶内,加沸水温泡15分钟。

【用法】 当茶随意饮用。

【功用】 用于经期烦热头痛。

17.水仙月季花茶

【原料】 干水仙花、月季花各10g。

【制法】 将干水仙花、月季花放入茶壶中加沸水温泡15分钟。

【用法】 当茶随意饮用。

【功用】 用于月经不调。

18.木棉花煮鸡蛋

【原料】 木棉花30g,鸡蛋3个。

【制法】 将木棉花与鸡蛋放入锅中加水煮熟,取出去蛋皮,放回再煮半小时。

【用法】 每日食3个,每次食1个,并喝汤。

【功用】 用于崩漏。

19.木槿花豆腐

【原料】 木槿花50g,水豆腐300g,麻油、食盐、味精各适量。

【制法】 将豆腐切成小块,加水煮至呈蜂窝状,加入除去花蒂的木槿花,同煮至熟,下食盐、味精、麻油,调匀食用。

【用法】 分2次趁热食豆腐,喝汤。

【功用】 用于赤白带下。

20.玉簪花蜜饮

【原料】 干玉簪花30g,蜂蜜适量。

【制法】 干玉簪花焙干研成粉末,加入蜂蜜调匀,用小火煮沸。

【用法】 服用,每次1~2匙,每日3次,温开水送服。

【功用】 用于白带过多,崩漏。

21.杜鹃花炖猪蹄

【原料】 白杜鹃花15g,猪蹄1个,姜片、黄酒、食盐、味精各适量。

【制法】 杜鹃花、猪蹄洗净切块,于锅中加水大火烧开,撇去浮沫,加姜片、黄酒,转小火炖至酥烂,下食盐、味精调匀。

【用法】 分2次趁热食猪蹄,喝汤。

【功用】 用于白带过多。

22.扶桑花酒

【原料】 扶桑花100g,白酒500ml。

【制法】 将扶桑花蒸熟,候冷,晒干,放入酒坛中加白酒密封,浸泡7~9日,启开,滤去药渣,即可饮用。

【用法】 饮用,每次10ml,每日2次,用温开水送服。

【功用】 用于赤白带下。

23.鸡冠花白果汤

【原料】 鸡冠花15g,白果15只。

【制法】 鸡冠花洗净,纱布包好,白果去壳去膜及胚芽,放入锅中加水煎至300ml,弃去鸡冠花的纱布包,即可饮用。

【用法】 分早、晚2次食白果,喝汤。

【功用】 用于崩漏及白带增多。

24.鸡冠花藕汁汤

【原料】 鸡冠花200g,藕汁150ml,红糖适量。

【制法】 鸡冠花洗净加水煎至200ml,去渣,加入藕汁和红糖,煎至糖溶。

【用法】 分早、晚2次饮用。

【功用】 用于赤白带下。

25.荷花凌霄糯米粥

【原料】 凌霄花、干荷花各20g,糯米100g,红糖适量。

【制法】 将凌霄花、干荷花加水大火烧开,转小火慢煎20分钟,去渣留汁于锅中,加糯米,小火慢熬成粥,加入红糖调匀。

【用法】 分2~3次空腹温热食用。

【功用】 用于妇女崩漏。

26.雪莲二参炖鸡

【原料】 雪莲花15g,党参、峨参各10g,母鸡1只,姜片、黄酒、食盐、味精和麻油各适量。

【制法】 将雪莲二参装于纱布袋中,扎紧袋口,母鸡治净切块,同放于锅中,加水大火烧开,撇去浮沫,加入姜片、黄酒、食盐,转小火慢炖至酥烂,弃去药袋,下味精麻油调匀。

【用法】 早、晚2次趁热食用。

【功用】 用于崩漏带下。

27.扁豆红糖饮

【原料】 白扁豆60g,红糖适量。

【制法】 白扁豆洗净,加水大火烧开,小火煮至酥烂,下红糖调溶食用。

【用法】 当茶随意饮用。

【功用】 用于脾虚夹湿引起的带下病。

28.扁豆山药粳米粥

【原料】 粳米、白扁豆各50g,鲜山药300g,红糖适量。

【制法】 将粳米淘净,白扁豆洗净,加水大火烧开,加入洗净去皮切块的山药,小火慢熬成粥,下红糖调匀。

【用法】 分2次空腹温热食用。

【功用】 用于脾虚带下,虚寒久痢。

29.木耳红枣汤

【原料】 黑木耳15g,红枣10枚,红糖适量。

【制法】 黑木耳水发洗净,红枣去核,加水大火烧开后,加入红糖,小火煮15分钟。

【用法】 分2次趁热食用。

【功用】 用于血虚白带,也可用于贫血高血压及动脉硬化。

30.猪肝木耳汤

【原料】 猪肝100g,木耳20g,姜丝、食盐、味精、麻油各适量。

【制法】 黑木耳水发、洗净,撕成小块,加水烧开后,加入猪肝片、姜丝、食盐,小火煮熟,下味精,淋麻油,调匀。

【用法】 分2次趁热食肝、木耳,喝汤。

【功用】 用于白带夹有赤色,味腥臭。

31.猪肤蒸乌贼骨

【原料】 猪肤250g,乌贼骨50g,姜丝、黄酒、食盐、味精、麻油各适量。

【制法】 猪肤刮洗干净无毛,切成小块,乌贼骨除边缘硬壳、洗净捣碎,同放于锅中,加入姜丝、黄酒和水,盖好上锅蒸至猪肤酥烂,下食盐、味精和麻油。

【用法】 分2次趁热食猪肤,喝汤。

【功用】 用于崩漏或胃溃疡出血。

32.莲子糯米酿乌鸡

【原料】 乌鸡1只,莲子、糯米各50g,胡椒5g,食盐、姜片、味精、麻油各适量。

【制法】 将乌鸡净,莲子、糯米泡开,沥干,胡椒捣碎,加食盐少许拌匀,填入鸡腹腔装于大瓷碗中,加入姜片、食盐,水少许,盖好隔水蒸至酥烂,下味精,淋麻油。

【用法】 分3次趁热食用。

【功用】 用于肾虚引起的赤白带下。

注:白果仁、莲子炖乌鸡也具有同样的保健功能。

33.姜汁米酒蚌肉汤

【原料】 蚌肉150g,姜汁5ml,米酒20ml,食盐、味精、麻油各适量。

【制法】 蚌肉洗净切片,加水烧开后加入姜汁、米酒、食盐,煮至熟透,下味精,淋麻油,调匀。

【用法】 分早、晚2次趁热食蚌肉,喝汤。

【功用】 用于白带过多,湿热下注,月经量过多。

34.墨鱼瘦肉汤

【原料】 墨鱼150g,猪瘦肉250g,姜片、食盐、味精各适量。

【制法】 墨鱼除去内骨洗净切丝,瘦肉洗净切丝,同生姜一起放于锅中,加水小火慢炖至酥烂,下食盐,味精调匀。

【用法】 分2次趁热食鱼、肉,喝汤;5日为1个疗程。

【功用】 用于体弱,白带过多。

35.白果冬瓜子汤

【原料】 白果10枚,冬瓜子50g。

【制法】 白果去壳、膜和胚芽,冬瓜子洗净,加水煎至250ml,去渣取汁。

【用法】 分2次食白果,喝汤。

【功用】 用于白带过多。

注:白果莲子胡椒汤也具有同样的保健功能。

36.花生冰糖粉

【原料】 花生仁120g,冰糖10g。

【制法】 花生、冰糖共捣成粉状食用。

【用法】 分早、晚2次食用。

【功用】 脾虚,白带多。

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