尿路感染的保健饮食谱

1．大白菜粳米粥

【原料】　粳米100g，大白菜250g，食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　将粳米淘净，放入锅内加水，大火烧开，再用小火熬至粥快要成时，加入洗净切成小方块的大白菜，继续熬至菜烂粥成，加入食盐、味精和麻油，调匀。

【用法】　分2次空腹趁热食用。

【功用】　用于尿路感染。

2．马齿苋冰糖饮

【原料】　马齿苋500g，冰糖适量。

【制法】　鲜马齿苋洗净切碎，放于锅中加水，大火烧开后加入冰糖，煎至菜熟冰糖溶化。

【用法】　分3～4次趁热饮用，盖被出汗。

【功用】　用于急性尿路感染。

3．车前草粳米粥

【原料】　粳米100g，车前草50g，食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　粳米淘净，车前草去根洗净切碎，放入锅中加水，大火烧开，转小火熬至粥成，加入食盐、味精、麻油，调匀。

【用法】　分2次空腹温热食用。

【功用】　用于尿道炎、膀胱炎及暑湿泄泻。

4．车前竹叶甘草茶

【原料】　车前草200g（干品100g），鲜竹叶心20g（干品10g），甘草10g，白糖适量。

【制法】　鲜车前草洗净切碎，鲜竹叶心洗净切碎，甘草，同放于沙锅中，加水大火烧开，小火煎至300ml，去渣取汁冲入白糖即可饮用。

【用法】　当茶随意饮用。

【功用】　用膀胱炎、尿道炎及小便短赤涩痛，口渴心烦。

5．车前草葫芦茶

【原料】　车前草、葫芦各60g，冰糖适量。

【制法】　将鲜车前草、葫芦洗净切碎，放入锅中每次加水400ml水煎，煎2次，每次20分钟，2次煎液合并，去渣留汁，加入冰糖溶化。

【用法】　当茶随意饮用。

【功用】　用于尿路感染、急性肾炎、急性黄疸型肝炎。

6．苋菜瘦肉汤

【原料】　猪瘦肉100g，苋菜200g，食盐、味精、大蒜和植物油各适量。

【制法】　将瘦肉洗净切片，苋菜洗净切段，锅置旺火上，下植物油烧至八成热，放大蒜片爆香，加瘦肉片翻炒几次，加水烧开后，放食盐、味精，煮至半熟，加苋菜段，煮熟。

【用法】　单食或佐餐食用。

【功用】　用于慢性尿路感染。

7．冬苋菜甘草汤

【原料】　冬苋菜150g，甘草15g。

【制法】　冬苋菜洗净切段，甘草一起放入锅内加水，煎至300ml。

【用法】　分2次趁热饮用。

【功用】　用于膀胱炎、尿道炎。

8．刺儿菜马兰根汤

【原料】　刺儿菜（即小蓟草）全株150g，鲜马兰根100g。

【制法】　鲜刺儿菜、马兰根洗净切段，加水于锅中煎煮至250ml，去渣取汁饮用。

【用法】　分2次趁热饮用。

【功用】　用于尿路感染及血尿。

9．刺苋菜车前草白糖饮

【原料】　鲜刺苋菜150g，鲜车前草100g，白糖适量。

【制法】　鲜刺苋菜、车前草洗净切碎，于沙锅中，煎2次，每次加水300ml，每次煎20分钟，2次煎液合并，去渣取汁，调入白糖饮用。

【用法】　分2次温热饮用，连饮3日。

【功用】　用于尿道炎引起的血尿。

10．猪肝菜红糖饮

【原料】　鲜猪肝菜200g，淘米水500ml，红糖适量。

【制法】　猪肝菜洗净切碎，放入锅内加淘米水，大火烧开，加入红糖煮至菜烂糖溶当茶饮用。

【用法】　当茶随意饮用，连续5～7日。

【功用】　用于尿路感染及小便涩痛。

11．猪肝菜冬瓜薏苡仁汤

【原料】　薏苡仁50g，猪肝菜100g，冬瓜（连皮、仁）50g，荷叶适量。

【制法】　将薏苡仁淘洗干净，加水大火烧开，转入小火煮至八成熟，将猪肝菜洗净切段，冬瓜切成小方块，与荷叶一起加入，继续煮至冬瓜熟透。

【用法】　分2次趁热食用。

【功用】　用于膀胱炎、尿道炎及血尿，也用于中暑发热，鼻出血。

12．香椿桑叶汤

【原料】　香椿芽20g，桑叶25g，食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　将桑叶洗净加水煎至200ml，滤去渣留汁于锅中加入洗净切碎的香椿芽，煮熟，下食盐、味精、麻油调匀。

【用法】　分2次趁热食用。

【功用】　用于泌尿系感染。

13．木耳菜粳米粥

【原料】　粳米100g，木耳菜（即藤菜）500g，食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　粳米淘净于锅中，加水大火烧开，小火煮至八成熟，加入洗净切段的木耳菜继续加热熬至粥成菜熟，下食盐、味精、麻油调匀。

【用法】　分2次空腹温热饮用。

【功用】　用于膀胱炎及小便少，尿道涩痛。

14．三白草根茎汤

【原料】　鲜三白草根茎（即塘边藕）50g，白糖适量。

【制法】　将鲜三白草根茎洗净沙泥，切成小段，放于锅内加水煎至150ml，去渣取汁，加糖溶化。

【用法】　分2次趁热空腹饮用。

【功用】　用于尿路感染及肾炎水肿，也用于腭扁桃体炎。

15．豆腐冬瓜瘦肉汤

【原料】　水豆腐200g，猪瘦肉100g，冬瓜250g，食盐、味精、麻油各适量。

【制法】　将猪瘦肉洗净切片，豆腐洗净切成小块，冬瓜去皮洗净切片，将三者下锅加水，大火烧开，煮至熟透，下食盐、味精、麻油调匀。

【用法】　分2次食肉菜，喝汤。

【功用】　用于尿路感染及水肿，小便短赤。

16．车前草猪脬汤

【原料】　猪脬200g，车前草100g，姜丝、食盐，味精、麻油各适量。

【制法】　猪脬用食盐和醋搓洗干净，切块，车前草洗净，同放于锅内加水烧开后，撇去浮沫，转为小火炖至酥烂，捡出车前草，加入姜丝、食盐，再炖片刻下味精，淋麻油。

【用法】　分2次趁热食猪脬，喝汤。

【功用】　用于膀胱炎、尿道炎，还可用于妇女因湿热引起的白带过多。

17．海金沙茶

【原料】　海金沙60g，茶叶30g。

【制法】　将海金沙、茶叶研成粉末，每次10g，加沸水泡。

【用法】　当茶随意饮用。

【功用】　用于急性泌尿系感染及泌尿系结石。

18．竹叶茶

【原料】　竹叶10g，茶叶5g。

【制法】　将竹叶剪碎，与茶叶一起放入茶壶中，加沸水300ml，温泡15分钟。

【用法】　当茶随意饮用。

【功用】　用于急性尿路感染，小便淋漓涩痛不通。

19．通草灯心乌龙茶

【原料】　通草1g，灯心草0．6g，乌龙茶6g。

【制法】　将通草、灯心草、乌龙茶放入茶壶中，加沸水300ml，温泡15分钟。

【用法】　当茶随意饮用，味淡止。

【功用】　用于急性尿路感染，小便淋漓不通。

20．白薇车前草茶

【原料】　白薇5g，车前草3g，绿茶3g。

【制法】　将白薇、车前草、绿茶同放入茶壶，冲入250ml开水，浸泡10分钟。

【用法】　当茶随意饮用，味淡为止。

【功用】　用于尿路感染及尿急，尿频，尿痛。