忌口，指的是在服药期间要避免吃某些食物。研究证明，有些食物会使药物的作用增强，有些食物会减弱药物的作用，有些食物甚至会使药物的毒性增强或产生毒性，因此，在服药期间要注意饮食禁忌。
服中药需要忌口是人们所熟知的，但服西药时的忌口却往往被人们忽略。西药需要忌口的有以下药物：
（1）服异烟肼时，忌食鱼类。鱼类中含有大量的组氨酸，组氨酸在肝脏的作用下变为组胺，组胺又在二胺氧化酶作用下生成醛。异烟肼可抑制二胺氧化酶，使组胺不能生成醛而在体内蓄积，发生中毒反应，出现头痛、头晕、结膜充血、皮肤潮红、心悸、面部麻胀等症状。另外，服异烟肼时还要注意不能饮酒、不能吃甜食。
（2）服用帕西林和苯乙肼等药时，忌食鸡肝、鱼、酸奶、巧克力、奶酪、牛肉、香肠、豆腐、扁豆及酒，否则会引起血压升高，甚至引起高血压危象和脑出血。
（3）服磺胺类药物和碳酸氢钠时，忌食茶、醋及酸性水果、肉类、禽类、蛋类和糖，否则，这两类药物的药效会被降低。
（4）服螺内酯、氨苯蝶啶和补钾时，忌食香蕉、香椿芽、菠菜、紫菜、海带、花生、土豆、橘子、葡萄干、鱼等，这些食物含钾量高，易引起高钾血症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常。
（5）服用土霉素和四环素药物时，忌食牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、海带、紫菜、荠菜等，这类食物含钙丰富，能与药物结合成一种牢固的络合物，从而破坏食物的营养成分，降低药物的消炎作用，达不到治疗效果。
（6）服降血糖药、镇静药、安神药、催眠药和呋喃唑酮时应忌酒，以免引起低血糖昏迷或抑制中枢神经系统而导致死亡。
（7）服左旋多巴时，忌食动物肝肾、肉类、蛋类、鱼类、豆类、奶制品、酵母、谷麦胚芽及其他高蛋白食物和含维生素B6的食物。
（8）服多酶片、胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶等消化酶类药物时，忌食猪肝和饮浓茶，因为它们可使酶制剂变性而失去活性。
（9）服氨茶碱等茶碱类药物时，忌食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物，以免降低药物疗效。
（10）服维生素C时，忌食猪肝。因猪肝中含有丰富的铜，铜会使维生素C氧化而失效。
（11）服维生素K时，忌食富含维生素C的山楂、鲜枣、茄子、番茄、橘子、柠檬等，因为维生素C可分解和破坏维生素K，减弱其药效。
（12）服硫酸亚铁等铁剂时，忌食茶、花生、葵花子、核桃，因为它们中所含的鞣酸可使人体对铁剂的吸收显著减少。
（13）服红霉素、甲硝唑、西咪替丁时，忌食牛奶、豆类及豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙离子和镁离子的食物，因为它们能延缓或减少机体对药物的吸收。
（14）服阿司匹林、布洛芬时，忌食甜食，因为糖能抑制这类药物在人体内的吸收。
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