少女宜吃的健美食品

青春期少女要求健美，那么就应在日常生活中多吃健美食品。这里介绍几种对少女的生长发育和青春健美有较好作用的食品。

花生　是高蛋白、高脂肪食品，含蛋白质20%以上，脂肪40%～50%，无机盐2%～4%，以及多种维生素；花生油中含被誉为“美容酸”的亚油酸和亚麻酸达37.6%。多吃花生不仅可使身体获得多种营养素，还可使人皮肤润泽、毛发秀丽。

葵花子　每50克葵花子仁含脂肪25克多，且多为不饱和脂肪酸，其中“美容酸”含量占57%。因此多食葵花子对皮肤健美大有好处。另外，葵花子还含有人体所需要的微量元素硅，硅对秀发的生长、指甲光泽亦有好处。

香菇　香菇也是一种很好的健美食品。干香菇含有蛋白质、多糖、钙、磷、铁和维生素等，营养非常丰富，味道又十分鲜美。香菇所含的麦角醇等植物性固醇类，经日光紫外线照射后，可转变成维生素D，能增强人体的骨骼和牙齿，防止软骨病。香菇的特点是不含脂肪，富含维生素D和B族维生素，这对人体的减肥和美容大有裨益。

玉米　据研究分析，玉米所含的维生素和其他营养素较丰富，且容易被人体消化吸收；它所含的脂肪为不饱和脂肪；玉米油亦有助于体内脂肪和胆固醇的正常代谢。所以，欧美及日本的众多女性，都把玉米作为防止肥胖、塑造健美形体的主要食品。

红薯　红薯可供给人体大量胶原，多吃红薯可保持人体动脉血管弹性和关节腔润滑，还可预防血管系统的脂肪沉着，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，避免人体发胖。

黄瓜　黄瓜含有抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸，有显著的减肥功效。另外，黄瓜能清火去毒素，保持皮肤的光滑细嫩。

冬瓜　冬瓜无脂、低钠、利尿，能阻止糖类转化成脂肪，减少水分潴留，消除皮下脂肪，是减肥、健美的理想食品。

兔肉　兔肉有“健美肉食”、“荤中之素”的美称，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。兔肉中含丰富的微量元素、不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种氨基酸、维生素，常吃兔肉可健美肌肤，祛除斑痕，避免肥胖。