一般来讲,女孩子在青春期,身体的变化较大,身高平均每年增长6~8厘米,体重增长5~6千克,且第二性征也迅速发育,如乳房增大,胸部丰满、骨盆变宽、皮下脂肪增多,尤其在胸背部、乳房、腹部、腰部、臂部、大腿部等处的脂肪更为明显。这些容易堆积在皮下的脂肪,才使少女变得胖起来。何况青春期身体各个器官功能活动十分旺盛,加上老坐着学习,活动量较小,过多的营养物质便以脂肪的形式贮存起来。不过这种脂肪的分布是比较均匀的,所造成的肥胖多是单纯性的,并没有器质性病变,少女大可不必为此而烦恼和忧愁。皮下脂肪过多的常见原因有:遗传因素,饮食过量,运动量不足,雌激素的作用等。
少女一旦确诊为肥胖,不要盲目的、过急的去减肥。首先,要确定自己的减肥目标,采取缓和与渐进的方式,每周减重不超过1千克。肥胖的少女在饮食上应做到以下几方面:
(1)要控制热量摄入,适量蛋白质和维生素,低脂肪:一个健康的少女,正处于生长发育阶段,应该保证足够的营养。每日摄入的总热量为2 300~2 400千卡。每日应保证一袋奶(或豆浆),1~2个蛋,肉禽鱼类2~3两,保证足够的蛋白质摄入。过胖的少女应把每日摄入的热量减少10%~20%,主要是减少粮食等糖类、甜食的摄入。每餐保持八分饱,尤其是晚餐。有的女孩不吃饭,只吃水果或饮料来充当粮食,以保证热量,这也是不对的。
(2)控制动物脂肪的摄入:脂肪热量很高(如油炸类食物),是发胖的主要原因,故肥胖少女应减少此类食物的摄入。
(3)注意多吃蔬菜及水果:蔬菜每日500克、水果100~200克,少吃盐,适量饮茶、饮醋。多吃蔬菜和水果能使人产生饱腹感,且蔬菜中的纤维素能减少能量的积蓄,从而达到减肥作用;食盐中的钠具有亲水性,可以使水在细胞外液积蓄从而增加体重,因此肥胖少女要少吃盐;茶、醋均有减肥的功能,尤其是乌龙茶,所以肥胖少女宜适量的饮茶和吃醋。因此,科学的膳食,合理的搭配,全面的营养,是保证青春期少女身体健康的主要环节。
另外,在合理的饮食基础上必须注重坚持锻炼身体,每天应当保证30~40分钟的体育活动,增加热量的消耗,减少多余脂肪的堆积。只有这样,才会使体态达到真正的健美。千万不可盲目节食,更不要滥服什么减肥药。还有,少女不要吃保健品。专家认为,少女青春期生理变化是个自然的过程,机体自身会调节得很好。根据调查,一般情况下不需要补什么特殊的营养保健品,只要饮食营养平衡全面就可以了,许多营养保健品营养元素较片面,只补某个方面,或内含激素,对需要全面营养的青春期少女不适合,某项激素过多过高,会扰乱机体内分泌的自动调整和平衡,使少女出现发育偏向,易得肥胖症等。过去有少女吃人参等保健品得肥胖症及影响发育、有损健康的例子,应当吸取教训。
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