【摘要】：少女因挑食、偏食，再加上盲目节食减肥，易患维生素缺乏症。维生素B2缺乏症 维生素B2对生长发育起促进作用。当维生素B2缺乏时，不单会出现口角炎，还可能患唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素B2还可以影响到眼睛，长期摄入量不足，眼睛会有畏光感，眼皮出现红肿，缺乏这种维生素的青春期少女可以选用维生素B2的食物，如豆角等新鲜的绿色蔬菜和粗杂粮、豆类等，会对症状有所改善。
青春期是一个生长发育的特殊时期，对营养的需要量骤增并相当敏感，如果供给不足或不合理，将很容易导致各种营养缺乏症。少女因挑食、偏食，再加上盲目节食减肥，易患维生素缺乏症。维生素是维持人体生理功能所需的很重要的营养成分，常见的少女维生素缺乏症有：
维生素A缺乏症 这种病往往首先影响人的双眼，出现眼睛发干，在夜间或在光线昏暗处看不清东西等眼部症状，这就是人们通称的“夜盲症”。病情继续发展，严重者甚至可以导致完全失明。另外，维生素A缺乏可使人体表面的皮肤过度角化，变得粗糙干燥，重者甚至出现鱼鳞状脱屑。维生素A缺乏时可以吃一些富含维生素A的蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、蛋类以及动物内脏。严重缺乏维生素A，可以在医生的指导下，服用鱼肝油丸。
维生素B2缺乏症 维生素B2对生长发育起促进作用。当维生素B2缺乏时，不单会出现口角炎，还可能患唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素B2还可以影响到眼睛，长期摄入量不足，眼睛会有畏光感，眼皮出现红肿，缺乏这种维生素的青春期少女可以选用维生素B2的食物，如豆角等新鲜的绿色蔬菜和粗杂粮、豆类等，会对症状有所改善。
维生素C的缺乏 维生素C缺乏，常表现皮肤有出血点，牙龈炎及贫血，身体衰弱等症状，平时可以多吃些西红柿、菜花、橙子、鲜枣、猕猴桃等富含维生素C的食物。也可每日服一小片维生素C片。
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