想要孩子不生病,除了加强运动外,妈妈还要给孩子多吃提升免疫力的食物来调理体质。只有健全的免疫系统,才能帮助孩子抵抗致病的细菌和病毒,远离疾病。
(1)水。人体最重要的成分是什么?不是硬邦邦的骨头,而是柔软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸发、散流失多,更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。
(2)黄、绿色蔬菜。天天五份蔬果,不只是成人饮食的需要,也适合孩子纤维素可让肠道通畅、拥有良好的吸收环境从而预防便秘。水果中的果糖帮助肠道益菌生长,利于消化。孩子若不喜欢蔬菜,可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,变个方式孩子就容易接受了。
(3)菇类。最近20年来,欧美和日本提倡多吃菇类,因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病,例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力,预防及对抗癌症,还含有丰富B族维生素,能疏解压力,带来好心情。
(4)糙米、薏苡仁。五谷类食物是人类的主食,在婴儿添加辅食时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多糖,B族维生素和维生素E都很丰富,这些抗氧化剂能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。
(5)番茄。番茄可说是活力食品,含有多种抗氧化强效因子,如番茄红素胡萝卜素、维生素C与维生素E,可保护视力,保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞。生吃番茄或稍微烹煮都好,加入少量橄榄油,能溶解更多番茄红素,效果更佳。
(6)优酪乳。婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合幼儿期的需要,孩子最好满1周岁再喝。
若想提升孩子的免疫力,请拒绝给孩子吃高脂、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品,多吃富含维生素和矿物质的蔬菜、水果。此外,不要让孩子偏食偏食易导致营养失调。均衡、优质的营养才能造就孩子优质的免疫力,轻轻松松远离病菌。
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