漫漫炎夏,需要妈妈们细心照顾孩子。在饮食方面需要注意的事项有以下几点。
(1)控制孩子吃冷饮。冷饮吃得过多会引起孩子胃肠道疾病,同时也可能伤害孩子的牙齿。一般情况下,冷饮的温度要比胃内温度低20~30℃。胃黏膜受到过冷刺激后,黏膜血管强烈收缩,胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降。孩子胃黏膜非常娇嫩很易造成“冷食性胃炎”,出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。若冷饮不合格,还可造成细菌性胃肠疾病。过多食冷食还可影响孩子牙齿发育,尤其是在孩子的换牙期。所以夏天一定要控制孩子吃冷饮的量。
(2)小心食用熟食。夏季蚊蝇较多细菌容易繁殖。食用熟食一定要倍加小心,尽量不食用直接买来的熟食。就是买了熟食,也要经过高温后再给孩子吃。
(3)不要食用剩饭。即使是放在冰箱中的剩饭,想吃也要加热后再吃。冰箱不是消毒箱,冷藏室中的细菌同样能污染食品。
(4)避免肠道传染病。夏季是肠道传染病的好发季节,如细菌性痢疾、大肠杆菌性肠炎等。注意饮食卫生是阻断肠道疾病的有效方法。
(5)小心食用瓜果蔬菜。其实生食瓜果蔬菜是有一定的危险的。因为生的瓜果蔬菜上附着的虫卵,孩子生吃之后容易罹患肠虫症、胆道蛔虫症等疾病。
(6)孩子不宜食半生的食品。涮海鲜产品、涮肉、吃半生的淡水海螺、螃蟹等都可能会使孩子感染肺吸虫。
(7)让孩子勤洗手。孩子手上和指甲缝中存在蛲虫卵,通过口腔进入肠道使孩子患肠蛲虫症。
(8)多饮用白开水。任何饮料都不能代替白开水。这样有助于孩子身体的代谢,夏天更为重要。
(9)补盐。孩子夏季出汗多,适当增加盐的摄入。可以有效防治孩子出现电解质紊乱。
(10)补充蛋白。夏季炎热食欲差,孩子要摄入富含蛋白质的食物以保证生长需要。
(11)午睡。夏季日照时间长,晚间睡眠时间相对少,要让孩子午睡。这样不但可以提高孩子的免疫力,还能促进孩子的食欲。
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