枸杞子有“十全之妙用”
枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的成熟果实,为补阴药。夏秋采收。味甘、性平。枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,含有甜菜碱、多糖、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝等作用。我国古代有不少关于服用枸杞延年益寿的记载,其保健抗衰老功效如下。
(1)延长寿命:临床研究发现,枸杞子能提高老年人血浆睾酮水平,并增强老年人的体力,改善记忆力,缓解听力和视力减退等。
(2)增强免疫功能:枸杞子能提高中性粒细胞的数量,增强吞噬细胞的吞噬功能,并能提高淋巴细胞的转化率。
(3)防癌抗癌:枸杞子除了增强机体免疫功能之外,还对多种致癌因子引起的细胞突变有高度的阻遏作用。动物实验发现,老龄动物发生自发肿瘤明显增加,而长期喂服枸杞子的动物未出现自发肿瘤。临床用枸杞子多糖配合化疗药治疗癌症,能明显提高疗效,并减轻化疗药引起骨髓抑制及肝肾功能减退等不良反应。
(4)降血脂抗动脉硬化:枸杞子能降低血清胆固醇,并能阻止实验动物动脉硬化的形成。该作用对中老年人防治心脑血管疾病和抗衰老具有重要价值。
(5)其他:枸杞子有护肝作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生。此外,枸杞子还具有降血糖作用。
枸杞子补益而不寒、不热、不燥,久服无毒副作用。鉴于枸杞子的多种补益保健功能,加上它含有丰富的微量元素及维生素,能促进机体代谢功能,由此认为枸杞子是一种良好的抗衰老中药。
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