【摘要】：假如一点糖类都不吃，完全吃肉类，蛋白质和油大量摄入人体内。不吃主食的减肥方法不可取。饮食减肥要调节饮食结构，控制摄入热量或帮助消化热量。按照专家建议，均衡饮食减肥，每天进食油脂不得超过25克，吃水果100～200克，蔬菜400～500克，五谷300～500克。五谷主要是做主食用。减肥应将节食与运动相结合。
有很多女孩子减肥采取不吃主食的方法。认为主食（米和面等）含糖类多，是引起人体肥胖的危险食物。
专家说，不吃主食是可以减肥，但对整体健康没有好处。假如一点糖类都不吃，完全吃肉类，蛋白质和油大量摄入人体内。这样短期可以，但长此以往肠道受不了，因为缺少纤维素，对消化、排泄不利，会在结肠内积累很多毒素，里面的细菌发酵，会使坏细菌增多。肠道的细菌，很大程度靠人吃的食物来养它。人吃肉多，细菌吃肉多以后，就分解蛋白质的产物，是非常臭的，而且会发生肠息肉、慢性结肠炎或结肠癌，减肥是减了，但患病了就得不偿失。人的营养要全面、平衡，不吃谷豆，只吃肉蛋、青菜，会造成人体营养缺乏。不吃主食的减肥方法不可取。
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饮食减肥要调节饮食结构，控制摄入热量或帮助消化热量。减肥饮食应以高蛋白、低脂肪、低糖、低盐的食物为主，如瘦牛肉、鸡鸭肉、没有脂肪的鱼、贝壳及青菜、水果等。不能用动物油烹煮食物，食物必须煮、烤或烧过，每天至少要喝2000～3000毫升水。盐、辣椒都可以食用，还要忌吃零食，不吃夜宵。
按照专家建议，均衡饮食减肥，每天进食油脂不得超过25克，吃水果100～200克，蔬菜400～500克，五谷300～500克。五谷主要是做主食用。这说明减肥不是不吃主食。减肥应将节食与运动相结合。
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