经常吃海鲜身体呈酸性还是碱性

海鲜味美，具有丰富的营养，但并不是人人都适合吃海鲜的。

首先是海鲜过敏者不宜吃。有些人在食用海鲜后，全身会出现红肿斑点，并伴有瘙痒症状，这是海鲜过敏症。产生过敏症状是因为，海鲜中蛋白质含量非常丰富，而海鲜过敏者身体内的蛋白质与海鲜所含的蛋白质会相抗，在食用海鲜后，其中的蛋白质会引起食用者机体内的蛋白质变性反应，继而产生上述的过敏现象。

痛风患者同样不宜吃海鲜。痛风这种疾病的临床特点是血尿酸升高，过量的尿酸，在体内结成晶体，沉积关节内，引起患者的剧痛。痛风其实是一种嘌呤代谢失调的疾病，高嘌呤的饮食会增加尿酸的合成，使血尿酸浓度升高，加剧痛风者的痛苦。而海鲜就是一种典型的高嘌呤食物。

对甲状腺功能亢进患者因其治疗的方法要求限制碘的摄入，而海鲜碘的含量要比其他的食物高得多，所以甲状腺功能亢进患者也不宜吃海鲜。

除此以外，还有一个群体也是不适合多吃海鲜的，那就是孕妇和哺乳期的妇女。虽然说几乎所有的鱼类和贝类都是蛋白质的优质来源，但同时，几乎所有的海产食物都含有汞，特别是现在人为的对海洋的污染，海洋生物体内的汞含量越来越高，尤以鱼翅最突出。孕妇和哺乳期的妇女在食用过多海鲜时，也同时摄入了过多的汞。汞会经过胎盘进入胎儿体内，也会通过母乳进入婴儿体内，胎儿和婴幼儿体内汞含量过高，会对他们的神经系统发育造成损害，还可能对肾、肝等器官造成危害。汞的含量在各种海鲜中含量各有不同，鲑鱼、绿鳕、鲶鱼含汞比较低。可适当食用。

关节炎患者也不适合多吃海鲜，特别是海参、海鱼、海带等海产品，会使关节炎加重。

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人人都不宜多吃海鲜

吃海鲜口味美，营养丰富，除去一些特殊人群，一般人都可以吃海鲜，但是不可以多吃海鲜。海鲜食物中含有嗜盐菌，也称副溶血性弧菌，又叫致病性嗜盐菌，主要集中在海鱼、海虾、蟹、海蜇、贝类及海藻之中，如加工不彻底，人多吃后即可中毒。中毒一般发生在食后12小时左右，症状是阵发性腹绞痛、腹泻、水样大便，同时伴有恶心、呕吐和高热等。

预防嗜盐菌中毒的方法：不吃生的或半生的或外熟内生的海产品。不要过量食海产品。要吃鲜活的鱼、虾、螃蟹、贝类等，并适量吃，而且现吃现做，吃剩下的一般不宜再吃，如下次再吃一定充分加热。