孩子常吃“洋快餐”

时下各种快餐食品风行于都市，成为了现代都市餐饮业的主流。现在每天都有大量顾客光临快餐店，快餐以其快速、便捷、卫生的特点得到了忙碌的都市人的喜爱。特别是成了孩子们的美食。

虽然快餐有它的优势，但是快餐食品也有其明显的缺点，主要有以下几点。①营养供应欠均衡：只注意肉类、糖类及油脂类供应，缺乏蔬菜、水果、纤维素等。维生素、矿物质也比较缺乏，所以常吃会导致人体营养失衡。②热量供应过量：快餐以油脂及高糖类物质为主，是高浓缩物质，所以极易吸取过量。而油多如果又是动物油，就会有太多的饱和脂肪，极易导致胆固醇过高，危害肝脏健康。③盐分供应太多：大多数快餐的调料都是很浓的，含有大量盐分，对心脏血管及肾脏都无益处。长久食用的话，身体健康肯定有损。

洋快餐结构不均衡的缺点更为突出，有“三高”（高脂肪、高热量、高钠）和“三低”（低纤维素、低维生素、低矿物质）的缺陷，不符合中国居民的膳食习惯。现在我国洋快餐很是盛行，很多儿童和青年人都喜欢吃“洋快餐”。作为节日或小孩过生日适当吃次快餐还是可以的，千万不可当主食经常去吃洋快餐。

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吃快餐注意事项。

现在市场上不仅有洋快餐，中国式的快餐也不少，如盒饭、面包等，很多上班族、外出人都可以吃快餐。因此，专家建议，吃快餐应注意以下几点：

（1）少吃盒饭，尤其是午餐肚子已饿，饭后还要工作与劳动的人，要尽可能地吃好，可向近处合格饭店订菜饭，以提高午餐的质量。也可以早晨从家带来可口饭菜，中午热一下再吃，卫生和营养成分都有保证。

（2）午餐非吃快餐不可的人，要在晚餐和早餐中多吃些蔬菜、水果，以补充B族维生素、维生素C、胡萝卜素等营养物质。尤其是在平时喝些牛奶、蜂蜜和豆浆等食品，可以减少“盒饭综合征”的发生。

（3）常吃快餐的人平时要多饮茶水或解毒类的中药及白开水等，以利通便泻火，减少代谢废物在肠内的停留时间，以减少人体对毒素的吸收。