·支气管哮喘·

（一）疾病特点

支气管哮喘是一种发作性的肺部变态反应性疾病。其临床特征为反复发作的、阵发性的、带哮鸣音的呼吸困难，大多好发于秋冬季节，春季次之，夏季则变轻或缓解。间歇期基本如常人，或稍有乏力、食欲不振等症状。长期反复发作的病人，晚期可并发肺气肿和肺源性心脏病。

（二）调补原则

1.哮喘痰湿偏盛者，饮食宜清淡。

2.哮喘反复发作的患者，大多体弱，抵抗力降低，故饮食应适当增加蛋白质，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、豆类等食物。

3.应食用适量的新鲜蔬菜、水果，有些病人对寒凉水果、蔬菜不适应，可适当加生姜、胡椒之类的热性食物。水果可连皮用开水烫后食用。

（三）调补配方

1.胡桃肉3个，生姜3片，生晒参1片，胎盘粉3克。前3味煎浓汁，临睡时送服胎盘粉，每年8～12月服用。适用于哮喘反复发作、肺肾两虚者。

2.豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯。3味混合煮沸，每日2次分服。适用于热喘气急痰黄者。

3.杏仁9克，麻黄6克（心功能不全者可以不用），豆腐200克。加水共煮半小时，去药渣，吃豆腐饮汤，连服10天为1个疗程。适用于寒喘气急咳痰稀白者。

4.紫皮蒜60克，红糖60克。蒜去皮捣烂如泥，加红糖调匀，加水适量熬膏，每日早晚各服1食匙。适用于寒性哮喘。

5.老南瓜500克，牛肉300克，生姜10克。南瓜、牛肉切块，3味置锅内加水共煮，至牛肉酥熟，再加入黄酒适量和盐、味精等调料。每日2次，常服。适用于哮喘反复发作、体质虚寒者。

6.仔猪睾丸1个，加黄酒50克，加水适量，文火炖煮，连汤食用，每日1次，5天1个疗程。适用于哮喘缓解期肺肾两虚者。

7.胎盘30克，地龙30克。2味焙干，共研细末，装胶囊服。

（四）调补禁忌

1.忌吸烟、饮酒等能加剧咳嗽气喘的不良习惯。

2.哮喘气急因痰气交阻所致，故忌食有刺激性的食物和调味品，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、韭菜等。

3.过敏体质者，忌食有致敏性（发物）的异性蛋白质食物。如海鲜、虾、蟹、牛奶、毛笋之类。

4.忌食过甜、过咸及油腻食物，如肥肉、奶油、冷饮、巧克力、咸菜之类。