(一)疾病特点
心功能不全(心力衰竭)是指各种心脏病发展到一定严重程度,引起心肌收缩力减弱,使心排血量减少,不能满足机体组织细胞代谢的需要,同时静脉血回流受阻,静脉系统瘀血,从而出现一系列的症状和体征。心力衰竭的常见诱因为:感染、过度劳累、情绪激动、心律失常、输液过快或过量、妊娠或分娩等。心力衰竭的临床表现有左侧心力衰竭与右心衰竭或两者合并存在之全心衰竭。左侧心力衰竭以呼吸困难,尤其是阵发性夜间呼吸困难为主。严重者以端坐呼吸及咳嗽咯血、疲乏心悸等为主要症状。右侧心力衰竭则主要表现为尿量减少,上腹部尤其右季肋部胀痛不适,恶心、呕吐、食欲不振、肝肿大、颈静脉怒张、水肿、发绀。
(二)调补原则
1.宜食低盐、多纤维素、多维生素C的清淡饮食,如鸡、虾、慈菇、茭白、百合、黄瓜、丝瓜、菠萝、柠檬、豆芽等。
2.有水肿少尿时,宜食无盐、低钾饮食,如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、油面筋、大蒜、梨、西瓜等。用利尿药后,尿量增加时,宜多食含钾高的食物,如瘦猪肉、蘑菇、牛肉、羊肉、广柑、冬菇、百合、红枣等。
3.本病用洋地黄治疗时,宜进食含钙低的食物,如蒜苗、韭菜、鲫鱼、带鱼、鸡、鸭、鹅肉。
4.宜少食多餐,食易消化的食物。
5.针对原发病病因合理调配饮食,营养力求丰富、多样化。
(三)调补配方
1.椰子汁50毫升代水饮,每日1剂。适用于本病有水肿者。
2.玉竹20克,去须切细,水煎取汁去渣,入粳米50克,加水煮粥服。每日1剂,分2次服完。适用于本病有房颤辨证属阴虚者。
3.生地黄30克,黄芪30克,加水同煎,取汁去渣。将粳米50克煮粥,冰糖20克加粥中,冲入药汁,和匀,煮沸后服。隔日1剂。适用于心力衰竭并发有心律失常辨证属气阴两虚者。
4.葱白6根,冬瓜500克,鲤鱼250克留鳞去内脏及鳃,加水煨熟,加油及调味,不放盐。每日1剂,分3次食鱼饮汤。适用于有水肿者。
5.车前子10克布包,发菜10克,加水同煎30分钟,除去布包药渣,加冰糖20克,食发菜及汤。每日1剂。适用于心力衰竭有水肿者。
6.胡桃肉50克,栗子肉50克,大枣15枚,粳米50克煮粥,加冰糖食,每日1剂,适用于心肾两虚者。
(四)调补禁忌
1.忌生冷坚硬、油腻及刺激性食物,也要避免易胀气食物,如土豆、南瓜、红薯等。
2.各种咸食和一切腌制品都应禁忌。
3.忌食含钙高的食物或慎食之,如牛奶、骨头汤、虾、海蜇、海带、紫菜、油菜、芥菜、木耳、茶叶、巧克力、橄榄等。
4.忌过饱,临睡前不进或少进食物和水。
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