(一)疾病特点
产后缺乳是指产后乳汁甚少或全无,亦称“乳汁不足”。临床上除产后乳汁分泌少,甚或全无外,尚可见乳汁清稀,乳房柔软,面色少华,神疲食少;或乳房胀硬而痛,痛引两胁,甚者乳房发热,情志抑郁不乐,食欲减退。乳汁过少可由乳腺发育较差、产后出血过多或情绪欠佳等因素引起,也可继发疾病如感染、腹泻等使乳汁缺少,或因乳汁不能流畅而致缺乳。
(二)调补原则
1.产后应食清谈、富有营养的滋补食品,如鱼、鸡蛋、猪蹄、虾、鸡、新鲜蔬菜等。
2.因脾胃虚弱,故饮食要细、软、易消化。不可暴饮暴食,要徐徐进补,以免损伤脾胃功能。
3.产后情志抑郁,肝气郁结,日久化火,易并发乳腺炎,所以产后心情要愉快舒畅,避免情绪激动,可食用一些疏理肝气的食品,如橘皮、九制陈皮、大枣等。
(三)调补配方
1.猪蹄2只洗净,与通草5克,小火清炖2小时,加食盐、葱、姜少许佐料。每日作餐喝汤。适用于产妇乳少。
2.莴笋200克去皮切片,豆浆300克,鲫鱼1条宰好去内脏,煮熟食。适用于产后乳少体虚内热者。
3.米酒200克,鸡蛋3个,米酒煮沸打入鸡蛋,煮熟即可。适用于乳少血瘀或虚寒者。
4.猪蹄1只,洗净先煮至极烂,去蹄取汁,花生50克,小米50克,香菇15克,共煮为粥,空腹食用。适用于产后乳少病人。
5.猪蹄1只,洗净剁碎,与黄豆60克,黄花菜30克,共煮烂,入油盐调味,3次服完。2日1剂,连服3~5天。适用于产后缺乳。
6.小米100克先煮,待水沸时将活鲢鱼1条洗净,与洋丝瓜肉100克,一起煮熟,喝粥吃鱼。适用于产后乳少者。
7.鲜大虾100克,剪足须,煮汤,再倒入黄酒20毫升,油盐少许调味,1次服完。每日1剂,连服3~5剂。适用于产后缺乳。
8.鲫鱼(或鲤鱼)1条约250克,洗净,煮至半熟,然后加入黄酒及油、盐少许,每日1剂。适用于产后乳少者。
(四)调补禁忌
1.忌寒凉之品,如冷饮、坚硬及生冷瓜果蔬菜之类。
2.不宜过食炙烤、油腻之品,并忌辛辣食物,以预防乳腺炎。
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