（一）疾病特点
骨质疏松症多见于老年人，随着平均寿命的增长，这一病症已成为临床常见病。骨质疏松是指单位体积内骨组织减少，影响骨骼的结构功能，容易发生疼痛和骨折。骨骼是活的组织，终身不断地形成和吸收。运动锻炼，骨骼内血液循环增加，骨质也增加，肌肉越是发达，其附着的骨骼就粗壮。40～50岁以后，性激素，特别是雌激素分泌减少；老年肠胃吸收功能减弱，食物中缺钙或肠道钙质吸收不良；或因食肉太多，从而使缓冲肌肉酸质的钙不足；活动减少，骨骼的血液循环减少，对骨骼的机械应力减弱，这些都使骨骼的吸收速度大于形成，促使骨质疏松的发生。骨折和腰背痛是本病常见的就医原因。轻微的损伤使胸腰椎、股骨上端或桡骨下端骨折，或表现为慢性的腰背痛。老年患者可能由于多次胸腰椎轻微的压缩性骨折而呈现驼背，身高降低。除了腰背痛外，还因刺激肋间神经致胸胁疼痛。过量应用可的松类糖皮质激素、甲状腺功能亢进可引起继发性骨质疏松症。
（二）调补原则
1.骨质疏松症为肾气衰弱所致，宜进食益肾食品，如核桃仁、芝麻、黑木耳、狗肉、鸽肉、海虾、淡菜等。
2.宜进食含钙丰富的食物，如牛奶和奶制品、绿叶蔬菜、鱼等。
3.饮食应适应中老年不同年龄的消化功能，适量增加进食次数，保持良好食欲。避免为补养骨骼而盲目连续进食单一的荤腥油腻食物，如猪骨汤、甲鱼汤等。
4.食有助于肠道吸收的食物，如山药、白扁豆、猪肚等。
5.饮食宜清淡平和，过咸伤骨。
（三）调补配方
1.核桃仁100克，沸水泡后撕去皮，沥干。芝麻50克，白糖30克，捣碎拌匀，每次15克，每日2次。适用于隐隐腰痛酸软者。
2.酒制海龙150克，盐水炒小茴香10克，共为细末，每次3克，每日2次，开水送服。适用于腰痛牵掣、动作不利者。
3.海马粉50克，牛鞭500克，丹参500克，黄芪250克，阿胶250克，核桃仁250克研末，冰糖250克。黄芪、丹参水煎3次，去渣存汁混合，加入洗净浸泡切片的牛鞭，文火煮浓汁，再用陈酒溶化的阿胶、冰糖和海马粉、核桃炼膏，每日服2次，每次1大匙。适用于冬令服用。
4.虾仁50克，鸡蛋1枚，韭菜200克，菜油及调味炒食佐餐。适用于腰痛便秘者。
5.猪脊髓100克，党参5克，菟丝子5克，熟地黄5克。盐适量，隔水炖4小时。适用于骨质疏松病人冬令调补。
6.银耳、木耳各15克，洗净，文火煮烂，加冰糖10克，温食作点心。适用于骨质疏松兼有阴虚内热便秘者。
7.龟甲100克，鸡蛋壳100克，洗净沥干后炙酥研细末，白糖50克和匀，每次5克，每日2次。适用于骨质疏松和骨折中后期病人。
（四）调补禁忌
1.辛辣烧烤食物耗阴，均应节制。
2.肉食宜适度，过量则使钙相对不足。
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