【摘要】：由于女性有月经、妊娠、产育等生理特点，而且正常的月经、妊娠、产育、哺乳等都与营养有密切的关系。祖国医学认为女子以血为本，事实上，妇女所需要的营养物质如脂肪、蛋白质、糖、维生素、铁、无机盐等，都比一般人需要量大。对于12岁以前，月经尚未初潮的女孩子，宜选用促进红细胞生成以及增强身体免疫能力的食物，如蛋类、猪肝、大枣等；也可选用一些滋补中药，如熟地黄、当归、枸杞子、白术等。
由于女性有月经、妊娠、产育等生理特点，而且正常的月经、妊娠、产育、哺乳等都与营养有密切的关系。祖国医学认为女子以血为本，事实上，妇女所需要的营养物质如脂肪、蛋白质、糖、维生素、铁、无机盐等，都比一般人需要量大。
从能量的角度来看，孕妇需要的能量比普通妇女高25%左右。因此，一般的膳食已经不能满足孕妇的需要。如果孕妇的营养不足，常可导致胎儿生长发育缓慢，产后乳汁不足。所以孕妇除了应大量补充新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物外，还需补充富含蛋白质、铁质的食物，如豆制品类、畜肉类、鸡鸭鱼虾类等。及时补充含铁和维生素A、D的食物，如动物肝脏等，也可以预防贫血和软骨症。妇女妊娠期可以适当用一些补药，应选择既能保胎安胎，又能健脾补肾的药物，比如白术、砂仁、枸杞子、菟丝子、山药、薏苡仁等。
对于12岁以前，月经尚未初潮的女孩子，宜选用促进红细胞生成以及增强身体免疫能力的食物，如蛋类、猪肝、大枣等；也可选用一些滋补中药，如熟地黄、当归、枸杞子、白术等。
青壮年妇女，其新陈代谢旺盛，有月经、妊娠、胎产、哺乳等生理特点，体内营养消耗较大，容易发生贫血。应多选用富含铁质的补品和补药，如羊肝、猪肝、牛肝、鸡蛋等，以及熟地黄、阿胶、枸杞子、当归等。
祖国医学认为：脾胃为气血生化之源。所以，在使用补血食物和补药的同时，也应用一些补脾的药物，如大枣、饴糖、山药、白术、党参等。
对于老年妇女，应当选用能延缓衰老、恢复器官功能、抗贫血及调节大脑功能的补品和补药，如当归、大枣、杜仲、西洋参、蜂王浆、甲鱼、动物脑髓、鸽肉、鹿肉、海参等。
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