胃是人体消化道最膨大的部分,上接食管,下接十二指肠,是一个伸缩性很强的器官。有人把胃形容为一个口袋,称之为一个巨大的食品库。成年人在饥饿状态时,胃可以缩成一根管状;而在丰满状态时,长约20~30cm,可容纳1~3L,即充满时可扩大为原来的1~10倍。因为胃具有极大的伸缩性,才极少发生过饱导致的胃扩张、胃破裂的结果。
胃在中等充盈情况下,位于左上腹,其中大部分位于左季肋部,少部分位于上腹部。胃连接食管的入口称为贲门,靠近贲门处称为贲门部,贲门部左侧的膨出部分称为胃底,贲门以下胃的中部称为胃体,胃体的下部称幽门部,与十二指肠相连的出口称幽门。胃贲门及幽门的位置比较固定,前者位于第十一胸椎的左侧,后者位于第一腰椎的右侧。根据朝向的不同,将朝前上方的一侧称为胃前壁,朝后下方的一侧称为胃后壁,前壁与后壁相连的上缘称为胃小弯,其下缘称为胃大弯。随着进食的增加和胃内体积的增大,胃体的活动性较大。一般胃的最低点约在脐上三横指处,但随胃的不断充盈向左下方移动,可垂至脐下。
胃呈囊状,在卧位时,略向上移位,胃内容物流向胃底部;立位时,胃向下垂,胃内容物流向胃体部及胃窦部。胃的形态与人的体型相关。根据体型不同,胃的形态大致可分为四种:①“牛角”形胃,又称高度张力胃,多见于体型矮胖的人,其胃常悬于季肋之下而横置于上腹部;②“丁字”形胃,又称正常张力胃,多见于一般体力强壮、体型中等的人。站立时,胃的最低点在髂嵴连线以上;③“鱼钩”形胃,又称弱力型胃,多见于体质比较弱、体型瘦长者,其胃腔特别宽大;④“无力型胃”,多见于体质更加瘦弱者,胃向脐下松垂,往往降至盆腔。其上部呈管状,而下部则膨胀呈囊状,常悬于脐部左侧。
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